用水壶煮鸡蛋的坏处

用水壶煮鸡蛋，会使蛋壳上的碳酸钙附着在水壶底部，导致水壶产生水垢。水壶烧开后，如果鸡蛋没有煮熟，就会断电。吃半生不熟的鸡蛋容易感染细菌。水壶快速加热，很容易在大温差下蛋壳开裂，蛋液流出，营养成分流失。

1。结垢

用水壶煮鸡蛋，会使蛋壳上的碳酸钙等物质在水壶内部堆积，产生顽固的水垢，难以清洗，不利于水壶的正常使用。所以最好不要用水壶煮鸡蛋，以免影响水壶的使用寿命。

2。难以烹饪

水烧开后水壶会自动断电，鸡蛋很难煮。吃半生不熟的鸡蛋容易感染鸡蛋内部的沙门氏菌，引起腹泻和呕吐，不利于身体健康。吃的时候鸡蛋最好完全煮熟。

3。鸡蛋裂了。

水壶功率大，能快速升温，不能调火力。温差大的情况下，容易使蛋壳破裂，内部蛋液流出，营养成分也有一定程度的流失。溢出的蛋液还可能感染蛋壳上的细菌，不再适合食用。