要快速剥丝瓜皮，可以用剪刀在干丝瓜的一端剪开一个洞，然后沿着洞快速将干丝瓜皮掰下来。也可以用木棍拍干的丝瓜，丝瓜的干皮会以面包屑的形状脱落。一直拍打可以把上面的干丝瓜皮去掉。
如果你想快速剥开丝瓜皮，可以等丝瓜完全干透后，再用剪刀在丝瓜的一端剪开一个洞。你可以很容易的沿着洞口把丝瓜皮一片一片的掰下来，全部掰下来后，再用清水洗一遍，这样上面的干丝瓜皮就可以完全去掉了。
也可以将两根干丝瓜互相摩擦或用木棍轻轻拍打，上面的丝瓜皮就会以碎屑的形状脱落。只要不断用干丝瓜皮拍打部位，就能轻松去除干丝瓜皮。
但其实我们当垃圾扔掉的丝瓜皮，药用价值很高。丝瓜皮在中医中是一种味甘性凉的药材。它可以新鲜使用或干燥后使用。将丝瓜皮泡水喝，有清热解毒、催乳的功效。
