如何挑选蔬菜

选择蔬菜的方法

选择绿叶蔬菜时，要选择比例匀称、丰满的蔬菜，尽量选择叶片挺拔、不枯萎的个体。选土豆的时候，最好选比较圆的。较圆的马铃薯容易剥皮。购买豆类等豆类时，应选择较脆的，比较软的豆类更新鲜。