奶油草莓真名叫张吉草莓,是日本草莓品种。许多奶油草莓看起来像奶油,所以许多人叫它们奶油草莓。而且这种奶油草莓吃起来比普通草莓甜很多,还有淡淡的奶油味道。
看表面:叶片翠绿、绒毛细密、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。那些表面有白色或灰色斑点的可能是病草莓。
看里面:自然成熟的草莓,果肉是红色的,只有内芯会有点白,果感很强。染色的草莓是白色的,没有香味。