樱桃可以放在冰箱里,装在袋子或盒子里,放在通风、避光、干燥的地方。你也可以将樱桃浸泡在柠檬汁中,以延长储存时间。如果樱桃不能一次吃完,可以用糖煮熟后放在坛子里保存,或者做成樱桃酒保存。
樱桃的保鲜方法
刚买回来的新鲜樱桃建议不要清洗。它们应该直接保存在5℃左右的冰箱里。想吃的时候,拿出一部分洗干净。樱桃可以在冰箱里保存5-7天。
如果不想放冰箱或者家里没有,可以把车厘子装在袋子或者盒子里,放在通风、避光、干燥的地方,但是只能保存2-4天。最好尽快把它们吃掉。
樱桃洗净晾干。将适量柠檬汁倒入新鲜樱桃中,浸泡5分钟左右,取出沥干水分。之后把车厘子装在盒子里,放入冰箱,可以保存10-12天。