小蚕蛹怎么做好吃
操作方法 01
炸蚕蛹。
蚕蛹最简单好吃的方法就是直接油炸。把蚕蛹洗干净,然后用植物油炒,最后撒点调料,比如蒜粉、洋葱,再根据个人喜好放点麻辣香料。
02
干蚕蛹味道也不错。
先将小蚕蛹清洗干净,(最好泡在水里),然后烧开一锅热水,放入3到4片姜和一勺盐,再将蚕蛹放入烧开的锅中煮五分钟,然后捞出,放入锅中热油炸熟,干辣椒和姜片爆香。最后将之前捞出的蚕蛹倒入锅中翻炒!
03
蚕蛹炒韭菜更能激发蚕蛹的鲜美味道。
首先将蚕蛹洗净,准备好其他食材,包括甜椒、葱、姜、蒜、干辣椒,韭菜切段。
然后热锅加热油,将干辣椒与葱、姜、蒜翻炒,然后倒入蚕蛹,翻炒,小火煨3到4分钟。
最后加入盐、少许料酒和韭菜翻炒至熟。
04
盐水煮蚕蛹简单,但是味道很好。
首先准备葱、姜、八角,蚕蛹洗净。然后,在锅中放入适量的水,然后将蚕蛹、葱、姜和八角一起加入。大火烧开后转小火煮8分钟左右就可以装盘了!