先将猪蹄切成块，然后放入冷水中煮熟，加入姜片。
然后水开几分钟后把猪蹄捞出来，然后锅里放一点油，再放糖，一点酱油等等！炒糖色。
然后，将猪蹄倒入中国，再加入耗油、酱油、蒜、姜片、葱，不断翻炒。
接下来，加水并将其煮沸。
继续，水开后，换成小火。
最后在锅内收集至少足够的汤汁，加入鸡精，翻炒，捞出即可食用。
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