玉米肉丁小煎包的做法
做包子有很多种方法。今天的包子是用嫩甜玉米、肉丁和面粉做成的。成品自我感觉很好，很好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。
工具/材料
面粉200克，甜玉米100克，瘦肉100克，蒜和姜适量，生抽1勺。
操作方法 01
把面粉放在盘子里，加入酵母。
[根据说明给酵母喂食]
02
用水揉面团，然后用碗盖好。
[加水揉面，一点一点加水]
03
嫩玉米粒，肉丁，蒜准备好了。
04
在肉丁中加入适量的盐、姜和1勺酱油，腌制几分钟。
05
锅里烧热油，将肉丁放入锅中大火翻炒。
06
然后放入玉米粒，加入适量的盐。
07
翻炒20秒左右，铲入碗中。
08
将面粉发酵至两倍大小，然后取出揉搓至光滑不粘手。
09
然后取适量面团揉成U型，把玉米丁放进去。
10
闭嘴。
11
将锅里的油加热，将包子放入锅中，用小火将包子煎熟，使封闭的一端朝向锅底。
12
煎2分钟左右，把包子翻过来煎。
13
两面煎至金黄色，然后加入半碗水。
14
盖上盖子，煨至水变干。
15
好吃的油炸玉米丁包子做好了。
