鸡蛋笋丁肉末炒饭的家常做法
懒的时候想用一碗炒饭消磨一顿饭。
这个时候最常见的菜就是蛋炒饭。
如果在蛋炒饭里加点笋末,那就更美味了。
下面小编就来分享一下这款懒人版的蛋丁笋肉末炒饭。
工具/材料
鸡蛋,竹笋丁,肉末,米饭,盐
操作方法 01
准备好冷饭和炒好的笋末。
02
将两个鸡蛋打入碗中,加入一些盐,搅拌成蛋液。
03
锅烧热,放入猪油,烧至油状。
04
将蛋液倒入锅中,用锅铲翻炒至鸡蛋熟,将鸡蛋搅拌成小块。
05
鸡蛋炒冷饭。
06
将竹笋丁和肉末一起翻炒至熟,然后在锅中加入一些盐。
07
把米饭放在碗里,就可以上菜了。