怎样做西红柿鸡蛋白菜面
西红柿含有丰富的维生素,有利于人体新陈代谢。
鸡蛋含有大量的蛋白质和矿物质元素。两者结合,是难得的美味,也是家里常见的配菜。今天,边肖带你了解如何制作卷心菜。
工具/材料
西红柿,鸡蛋,面条,白菜,盐,味精
操作方法 01
首先,准备一个大小合适的番茄,清洗干净,然后切成小条,如下图2所示。
将适量白菜洗净切片,切成小条,如下图3所示。
02
将鸡蛋打入碗中,平底锅中加入油,将油加热至八成热,加入鸡蛋,如下图2所示。
03
底部煎至金棕色时,用锅铲翻面,如下图。
04
然后倒入番茄条。
05
翻炒均匀,小火煨两分钟。形状如下图所示时,开大火。
06
加入适量的水,慢煮。
07
水烧开后,放入大白菜,淹没在水中,小火煨一分钟。
08
加入适量面条,搅拌均匀,煮三分钟左右,加盐和味精,搅拌均匀,出锅。