怎样做美味的香菇双耳营养面？
蘑菇营养价值很高，木耳、银耳也很有营养。用香菇、木耳、银耳、枸杞、百合做面汤，对人的身体特别好。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的双耳蘑菇营养面条。希望能帮到你。
工具/材料
香菇、平菇、黑木耳、银耳、青椒、鸡蛋、生姜、枸杞、百合、面条、盐、五香粉、鸡精、酱油、陈醋、生菜各适量。
操作方法 01
准备适量的蘑菇，用平菇洗净，然后准备适量的黑木耳和银耳，用清水浸泡，用少许青椒洗净。
02
香菇、平菇切成小方块，然后木耳、银耳撕成小花，青椒切成小方块，放在盘中备用。
03
将一个鸡蛋倒入碗中，加入少许盐打散，放入锅中加热，放入锅中煎熟，盛出，放入碗中备用。
04
锅中加入少许油，放入姜丝炒香，然后将青椒丁放入锅中翻炒均匀。
05
将蘑菇切片和蘑菇丁倒入锅中，然后将准备好的黑木耳和银耳倒入锅中，将煎蛋倒入锅中。
06
加入适量的盐、五香粉和鸡精，搅拌均匀。调料可以根据自己的口味添加。
07
加入适量的酱油和一大碗水。
提前两个小时将枸杞和百合泡好，将泡好的枸杞和百合倒入锅中。
08
水烧开后，放入一些挂面，用筷子搅拌，准备一些生菜，洗净，放入锅中搅拌均匀。
09
面条煮好后，放在碗里，就可以吃了。美味营养的蘑菇耳朵面做好了，一家人都很爱吃。
