怎样做油酥？
随着生活水平的提高，人们的饮食变得越来越丰富，比如糕点，就是常见的一种。涂在蛋糕上可以让口感更柔和，还具有一定的营养价值，有助于增强免疫力。
今天，我将告诉你如何制作糕点。
工具/材料
面粉酵母
和面
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根据食用量准备一定比例的面粉和酵母粉，然后一边加水一边用筷子搅拌，使其呈棉花状，然后用双手揉成球状。
醒面
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将揉好的面团放入盆中，然后用保鲜膜密封，醒发一小时左右，直到看到面团变得蓬松。
热油加面粉
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锅中倒入少量食用油，油烧开后慢慢加入适量面粉，用筷子顺时针旋转快速搅拌。还可以加点盐调味，这样糕点就做好了。
擀面
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取出刚醒的面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的饼，然后用刷子蘸一下，抹匀，擀成蛋卷。
切小块 再擀开
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将蛋形面条切成大小均匀的小块，然后用刷子在上面涂上油，避免粘着，再用擀面杖擀成小饼。
烘烤出炉
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将准备好的饼干放入烤箱烘烤20分钟左右，简单美味的酥饼就做好了。不要注意火候，否则容易影响口感。
