面包的做法

面包的做法

面包是一种老少皆宜的烘焙食品。虽然不是主食，但由于其独特的香味，深受人们的喜爱。下面介绍一下面包的做法。

工具/材料

鸡蛋、盐、黄油、酵母、糖。

操作方法 01

将除黄油外的所有食材放入面包桶，选择揉面键两次(20分钟左右)。

02

放入室温融化的黄油，选择按下烘焙按钮。

03

节目完了，面也送了。
看起来头发表面很光滑。

04

把煮好的面条拿出来，用菜刀分成剂型。
不要剪得太大。

05

把分好的药丸一颗一颗的圆起来，放到烤盘里。
注意位置，因为发酵后面积会放大。

06

当发酵剂发酵到两倍大时，在发酵剂表面刷上蛋液。
把鸡蛋打匀。
为了面包的香味刷蛋液。

07

将准备好的粉放入烤箱，180度烤12分钟。

特别提示

不要把烤箱的温度设得太高，否则可能会把外面烤焦。
里面是生的，表面要均匀刷蛋液，蛋要散。