瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法
配鲫鱼豆腐最好。在这个基础上,加入瘦肉和海鲜蘑菇,这个鲫鱼汤就变得特别鲜。
饭前喝一碗美味的鲫鱼汤,真的很满足。
下面我们来看看瘦肉海鲜香菇鲫鱼汤的做法。
工具/材料
鲫鱼、香菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、盐、酱油
操作方法 01
把所有食材准备好,一条鲜鲫鱼,适量海鲜香菇,一块豆腐,适量瘦肉,一块姜。
02
瘦肉洗净,切成薄片。
03
将鲜香菇去根,洗净,沥干水分备用。
04
在卖鱼老板的帮助下杀死了鲫鱼。回家打扫干净。
05
豆腐切成小块备用。
06
大蒜和生姜切片备用。
热锅放油,放入姜蒜翻炒。
07
将鲫鱼放入锅中,煎三分钟,然后加水,将豆腐块放入锅中。
08
大火烧开后,将瘦肉放入锅中。
09
最后加入海鲜菇,大火煮开,加少许盐调味,然后出锅,享受美味的瘦肉海鲜菇鲫鱼汤。