紫薯枸杞糯米粥的做法
前几天去市场买了些红薯和紫薯。今天，我只想喝粥。然后我会选一块红薯和紫薯配糯米和枸杞，煮一顿好吃又好看的营养粥。
接下来我就说说紫薯枸杞糯米粥的做法，喜欢的可以看看。
工具/材料
紫红薯1个，黄红薯1个，糯米适量，枸杞适量。
操作方法 01
第一个是我买的黄心红薯，第二个是我买的紫薯。这两个红薯又甜又好吃。我今天要用这两个红薯煮粥。
02
将准备好的红薯和紫薯放入洗菜盆中，用清水冲洗干净。因为红薯上有很多土，要用手搓几下，用锅铲去皮备用。
03
将去皮的紫红薯和黄红薯用刀切成块状。不要直接用刀切，先用刀在红薯上切一点点，再用刀掰出来。不要让紫薯和地瓜没有同一个口，这样用刀子就可以轻松煮熟。
04
天冷的时候可以加点枸杞煮粥温补。取枸杞适量，洗净，用清水浸泡一会儿，然后冲洗干净，过滤备用。
05
取适量糯米，用清水洗净。
这里洗糯米的时候，用清水冲洗一两次就可以了。不要用手搓糯米。糯米的多少取决于食堂的人数。我这里三个人用一小碗糯米饭。
06
将之前切好的红薯和紫薯块放入烧开的锅里，加入刚洗好的糯米，和准备好的枸杞。加适量的水就可以了。我用冷水煮了这个。最好用温水煮粥。
07
煮锅里的食材全部准备好之后，开大火煮。先用大火煮，再用小火煨。大约二十分钟后，检查烹饪锅的变化。米饭和紫薯都变软了。我们的紫薯枸杞糯米粥是按图煮的。
08
最后将煮好的紫薯枸杞糯米粥放入碗中，这样紫薯枸杞糯米粥就做好了。我先尝的。紫薯枸杞糯米粥，吃起来甜软糯糯的，太好吃了，看着很开胃，我也就不用说什么了，就去吃粥了。
