鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法
红薯营养丰富，具有健胃、滋肾、益肺的作用。用鸡爪、瘦肉、滋补中药配红薯炖，成品好吃又滋补。下面就和大家分享一下。
工具/材料
土豆1斤，鸡爪200克，瘦肉200克，黄精15克，牛膝15克，红枣枸杞适量，黄酒1茶匙。
操作方法 01
首先削马铃薯的皮，然后把它切成片。
02
将每个鸡爪切成两块，瘦肉切成大块。
03
牛、黄精、红枣、枸杞准备好了。
04
然后把所有的材料放进锅里。
05
加水，水量不要超过食材，加两指。
06
加入适量的盐和米酒。
07
盖上盖子，煮3个小时左右。
08
很浓的红薯鸡爪瘦肉汤做好了。
特别提示
汤加的这种中药有补血养血、补肾强筋的作用。
