舌尖上的美食，教你如何西红柿炒鸡蛋
西红柿含有大量的维生素A，鸡蛋含有丰富的蛋白质。它们是我们身体需要的营养物质，所以很受欢迎。下面开始教大家西红柿炒鸡蛋吧。请看下文。
工具/材料
三个鸡蛋，酱油，盐，西红柿和花生油。
操作方法 01
首先，我们需要清洗西红柿并把它们切成片。
02
然后把鸡蛋打到碗里，加一点酱油调味，用筷子把鸡蛋打碎，搅拌均匀。
03
然后把锅洗干净，点火预热。锅里的水蒸发干后，倒入适量花生油，加热至冒烟。
04
油温上来了，我们就把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里翻炒。这里需要注意控制火候。如果喜欢新鲜的鸡蛋，可以关小火候，慢慢翻炒，这样鸡蛋就不会糊了。
05
将鸡蛋炒熟，放入碗中备用。
06
然后我们再往锅里倒油。油温上来了，我们就把切好的西红柿倒入锅里翻炒。
07
翻炒至七八成熟，再加入少许盐继续翻炒均匀。
08
然后我们把刚才煎好的鸡蛋倒入，一起搅拌，搅拌均匀，然后就可以出锅了。
