枸杞叶是一种具有清热功效的食物，做法也非常多样。接下来，我们来看看如何用边肖制作枸杞煎蛋。
1、枸杞叶2、鸡蛋3、生抽4、油5、水。
枸杞叶洗净，锅里倒些水，枸杞叶焯一下，捞起备用。
枸杞叶捞起后，挤出水分备用。
鸡蛋打入碗中，倒入酱油和少许水，拌匀备用。
枸杞叶榨汁，切碎备用。
将切碎的枸杞叶混入蛋液中。
锅中倒入适量的油和蛋液。
中火煎至蛋液凝固，喜欢吃烧香的话再煎一会。
美味的枸杞煎蛋就做好了。
