五花肉洋葱炒娃娃菜
娃娃菜是我们日常生活中经常吃的一道菜。它营养丰富，价格便宜，味道好。
今天，边肖将和大家分享五花肉洋葱炒娃娃菜。希望大家喜欢。
工具/材料
配料:五花肉葱大白菜葱蒜盐鸡精食用油蚝油
操作方法 01
取一块五花肉，将五花肉洗净，切成薄片；五花肉可以肥一点，这样可以炸更多的油；用肥油炒白菜会很香。
02
将娃娃菜洗净，切去头部，切成小条，放入盆中，加入少许盐和糖，搅拌均匀，静置5-10分钟；
03
取洋葱三分之一，去皮，洗净，切成小条；
04
取两三个蒜头，捣碎，去膜，洗净，切碎少许；
取一小片大葱，将大葱最外层剥掉，洗净，切成小块；
05
大火，多加食用油，将五花肉放入锅中，炸一分钟左右，至五花肉表面呈金棕色，然后捞出，将多余的油倒掉；
也可以加入少量油，直接放入五花肉，炸至两面金黄即可。
06
在锅里炒洋葱，直到它变得柔软透明；
07
将娃娃菜放入锅中，加入适量的蚝油、盐和鸡精，翻炒至熟，然后出锅。味道很棒，而且非常好吃。让我们一起行动起来。
特别提示
盐和鸡精要少用，因为蚝油也很入味，娃娃菜刚开始稍微腌一下。
