太阳鱼营养价值非常高，肉质鲜嫩，很受鱼类的喜爱。今天，我将教你如何制作美味的太阳鱼。
2条太阳鱼，切丝的姜，葱和蒜，2勺酱油。
首先把太阳鱼清理干净，准备好所有的食材。
大火烧油，把鱼放下，小火煎。
煎至两面金黄，铲上碟。
然后开大火，下油，放姜蒜进去，炒香。
将鱼放回锅中，撒上姜丝、葱段、2勺生抽，撒些水，盖上盖子烤1分钟左右，关火。非常好吃的太阳鱼做好了。
