面条煮多久

面条煮多久,第1张

相信很多人在忙碌了一天之后,都会煮碗面条来吃,既暖胃又饱腹,如果仅仅吃面条的话,一天的营养自然是不达标的,所以在烹饪的时候可以加点其他配菜,例如蔬菜、鸡蛋、肉等都是可以的,那么面条煮多久你知道吗

面条煮多久

大家在煮面条的时候一定要把握时间,煮得太久的话会使口感粘稠。一般的话面条煮3~5分钟就行了,不用煮太长的时间。但是也不能过短的时间,一些人为了省事就直接把面条烫一烫就吃了,这样夹生的面条吃下去的话会使胃疼。大家一定要注意面条时间的把握,也可以先煮3~4分钟,如果发现面条没有熟的话,再盖上锅盖,闷两分钟基本上就熟了。

煮面条的时间和技巧

1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。

2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。

3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。

4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,味道很好。

煮熟面条隔天还能吃吗

如果面条变味了就不能吃了,在没有出现变质的情况下,是可以继续吃的,但建议最好是在没有放调味料之前就置于冰箱中保存,这样能够防止产生更多的细菌。同时建议平时日常生活中多吃一些新鲜的水果以及蔬菜这样对身体健康才有好处。而且避免吃一些油炸或者是垃圾食物。

面条中含有较多的淀粉和糖分,在保存不当或者保存时间过长的条件下就会很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以如果面条吃不完的话,是需要将其置于冰箱中隔夜保存的。

一般来说环境温度越高,细菌生长繁殖的速度就越快,所以如果熟面条是置于常温下保存的话,一般只能保存4-6个小时左右,但如果保存时间过长的话,面条也会出现变坨的情况,因此建议最好是尽快吃完。 如果是将其置于冰箱中冷藏保存的话,因为低温条件可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以将熟面条密封好之后可以放置一天左右的时间。

1、煮面条一般需要3-6分钟。

2、煮面条的时间可根据自己的喜好进行时间的调整,一般煮面条的时间为3分钟,如果喜欢口感较软的面条,可以延长煮制时间,但不能超过6分钟,否则会影响面条的口感。

3、面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

普通面条在水里煮1-2分钟,炖3分钟,开盖就熟了。

将水烧开,用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮,但粗面条不容易。如果你喜欢软面条,你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条,可以等到面条断了,也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下,选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中,可以食用。

煮面的时间和技巧

1你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来,然后搅拌几下,盖上锅盖,烧开后加点凉水,等水烧开。这样面条煮的很快,面条又软又清。

2煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时,搅拌几下,盖上锅盖煮开,加些凉水,再盖上锅盖煮开。这样煮面,面条又软又清。

3煮一般的面条如果锅里加少量的盐,煮好的面条不会糊。

4煮面条时,在面条中加入一些醋,可以去除面条的碱味,使面条更白。

6当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时,放入挂面,搅拌几下然后盖上盖子。水开了,往锅里放点凉水,稍微煮一下。这样挂面煮的快,不粘汤。

煮面条看似非常简单,可依旧有很多人还是会煮错,导致煮出来的面条口感又硬又难吃。主要是因为煮面时没有把握好细节的处理,面条既不能冷水入锅也不能沸水下锅,更不可以随便煮几分钟就快速捞出沥干。那么,面条应该煮几分钟才好吃呢

面条应该煮几分钟才好吃

面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间,煮太久面条会变黏稠,口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条,口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化。手工面条是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。

制作材料:碱水挂面50克、贡丸6个、嫩芥蓝2颗,清水 750 毫升、香葱 1根。

制作调料:浓汤宝1块。

制作做法:

1备齐材料,青菜洗净沥干,备用。

2锅中加入 750 毫升清水,烧开后加入一块浓汤宝,搅拌至完全溶化。

3略煮滚后,放入青菜和贡丸。

4当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。

如果你在煮面条的时候,在锅中加入一勺菜油,你会发现,面条不但没有黏在一起,而且当汤过多时,沸腾的时候,还能防止面汤起泡沫也不会溢满而出锅,如果你比较爱吃切面,那么当你将切面下锅之时,可能适时的加一点醋在里面。因为加了醋之后,可以使面条变得更加白净,而且还非常的开胃,另外还可以在锅中加少量的食盐,这样的话,为了煮出的面条不糊烂,方法也是很好的。

玉米面馒头做法

做法一

1鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团。

2揉匀后放容器内用保鲜膜封口,醒至大出原来15-2倍的体积,再揉匀成长条。

做法二

1奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花。

2面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀。

3在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀。

4加入糖。

5加入盐,加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀。

6锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼。

7小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。

小贴士

1面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可。

2小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面。

3糖和盐的用量可根据个人口味调节。

4加热的时间可以视饼的大小而定。。

3切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微发胖。

4半杯水放入电饭锅中,蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅,视馒头大小调整蒸制时间。

通常来说,面条煮三分钟就熟了。

很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条,最多就煮到六分钟就够了,如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了,到时候吃的话夹都夹不起来。

注意事项:

最简单的方法就是夹一个自己尝一尝啦。如果不想尝的话,也可以试试看面条的外在,通常煮熟的面条是亮白色的,不熟面条一般都是灰白的,还有没有熟的面条,它的中间会有类似于白芯的东西。

不出意外的话几乎都是三分钟左右,现在面条在我们生活中几乎是不可或缺的一种食物,很多人吃面条的频率可能比吃米饭的频率还要高,特别是喜欢宅在家的朋友,所以了解面条煮熟所需的时间是很有用的。

3-8分钟。

煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的食品,起源于中国,其制作简单、食用方便、营养丰富,既可当主食又可作为快餐。面条花样繁多,品种多样,地方特色极其丰富,是中国最常见的食品之一。面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为“pang”,“pang”后会影响口感,应趁热食用。

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