没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动, 如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。 除了那些青绿色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透，它含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难以消化。
看你的目的了，如果纯粹为了吃的话当然是熟得好吃，但如果你想同时达到美容减肥的效果的话，建议持稍生的香蕉，因为熟香蕉的热量不仅高而且很难消耗，相反生香蕉反而会起到消耗多余脂肪的作用哦~~~我通常都是吃生香蕉的，而且说实话生香蕉和熟的在口感上差别并不是很大~~~
香蕉
未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，
涩味
一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的
鞣酸
。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的
成分
仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将
粪便
结成干硬的粪便，从而造成
便秘
。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助
通便
，反而可发生明显的便秘。
香蕉补钾效果好！建议熟吃哦！
生香蕉能吃，但未熟透的香蕉易致便秘。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
香蕉的禁忌有：
1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
2、香蕉忌放于冰箱中冷藏。香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。
那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
3、忌空腹食用香蕉：香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
4、香蕉搭配禁忌：香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒。香蕉+甘薯：忌同食。香蕉+土豆：同食易长斑。香蕉+芋头：同食腹涨。
扩展资料：
香蕉是维生素和矿物质的好来源。数据显示，每100克香蕉含胡萝卜素60微克，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素以及维生素C。
香蕉含钾很丰富（每100克含钾256毫克，钠08毫克），有抑制钠元素造成的血压上升和损伤血管的作用，所以，高血压和心脏病人宜吃香蕉。香蕉中的钙、磷、镁有利于骨骼生长，还含有锌、硒、铜等人体必需的微量元素。
除了不溶性纤维外，香蕉中还含有可溶性膳食纤维——果胶，可以吸收水分使大便变软，还有助调整肠道的生态环境，抑制有害的腐败型细菌，促使结肠功能正常，对便秘和腹泻的防治均有益。
尤其值得一提的是，香蕉中含有的色氨酸能够转化为5-羟色胺，这是一种抑制性神经递质，能够促进人的心情变得安宁，减轻悲观抑郁程度，甚至可以减轻疼痛，故香蕉又有“快乐食品”之称。
参考资料来源：凤凰网-香蕉美味又防癌 食用需谨记5个禁忌
参考资料来源：人民网-吃香蕉，心情好
吃较生的香蕉会导致便秘。当香蕉不成熟时，外皮呈蓝绿色，外皮剥落，不能吞下。成熟的香蕉被冲走，柔软甜美，深受儿童和老人的喜爱。
香蕉是热带和亚热带水果。为了便于储存和运输，在采摘香蕉时，你不能等待它被煮熟，但当香蕉皮是绿色时，你必须把它拿出来。我们在北方吃的香蕉在成熟后成熟。
生香蕉的涩味来自香蕉中含有的大量单宁酸。当香蕉成熟时，虽然没有尝到味道，但单宁酸的成分仍然存在。单宁酸具有非常强的收敛作用，可使粪便形成干燥和硬便，引起便秘。最典型的是，老人和孩子吃过香蕉后，他们不能帮助通便，但便秘可以发生。
扩展资料：
香蕉的食用禁忌：
1、香蕉不能过度食用
香蕉含有更多的元素，如镁和钾。虽然这些矿物质元素对人体健康是必需的，但如果它们在短时间内服用过量，会导致血液中镁和钾的含量急剧增加，从而导致体内。钾，钠，钙，镁等元素的不平衡对健康有害。
由于胃酸分泌显着减少，多吃香蕉会导致胃肠功能紊乱和情绪波动过度。因此，香蕉不应过量食用。
2、香蕉应放在冰箱里冷藏。每个人都知道，当香蕉长到六十七岁时，它们就会被挑选出来。因为它们很快就会成熟，如果它们成熟就会被挑选出来。它们味道不好，看起来很新鲜。
香蕉被移除后，储存的温度要求也高，11-13摄氏度，而储存在冰箱中的水果和蔬菜约为4摄氏度，最高可达8摄氏度。如果把香蕉放在这个环境中，它会很容易冻结，一天就会变成黑色，质量会变软，变质，味道会变差，甚至会出现牙菌斑或腐烂。
3、避免空腹吃香蕉。我们说香蕉可以用来填充食物，但它们不能在空腹时大量食用。因为香蕉含有大量的钾，磷和镁，对于正常人来说，摄入大量的钾和镁会使体内的钠和钙失去平衡，这对健康不利。所以不要空腹吃太多香蕉。
参考资料来源：人民网-香蕉不能和什么一起吃？吃香蕉有4大禁忌
香蕉要熟吃，主要是因为香蕉中的鞣酸物质。所以，大家在挑选香蕉的时候，千万不要买青香蕉，这样的香蕉往往会有害健康。
香蕉富含的膳食纤维能促进肠蠕动，确实能润肠通便，缓解便秘。不过，熟透的香蕉才有效果，如果吃到生香蕉可能会起反作用。生香蕉一般皮为青色或很黄，果肉发硬、发涩，含较多的鞣酸，对消化道有收敛效果，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，摄入过多会引起或加重便秘。
另外，生香蕉的营养成分还处在逐渐丰富的阶段，口感上也不如熟透的香蕉，不建议大家吃。吃熟香蕉也要把握度，一天吃1~2根即可。
扩展资料：
其实，食物生吃还是熟吃，最好要根据自己身体状况，食用香蕉时，要根据肠胃功能进行判断，对于肠胃功能好的人来说，生吃熟吃都一样。而对于那些肠胃功能非常差的人来说，最好选择熟吃的方式。
肠胃功能好的人
如果你的肠胃功能非常好、非常健康，不论是生吃还是熟吃，都不会刺激到胃肠道，当前，前提是吃自然熟透的香蕉，如果你食用的香蕉没有彻底成熟，即使你的肠胃非常好，也可能会让你吸收鞣酸，慢慢的导致便秘出现。
肠胃功能不好的人
如果你的肠胃功能不太好，那么建议你熟吃香蕉了，正如上面说到的，煮熟了食用、放微波炉里打一下，或者是烤着吃，都是常见的再加工香蕉方式，使得香蕉做熟了食用，能更好的保护胃肠道。
参考资料来源：人民网——关于香蕉，你不知道的那些事儿
参考资料来源：人民网——生香蕉吃多加重便秘
生香蕉就是未熟透的香蕉，生香蕉味道不好不该吃，如果吃多了，对身体肯定会有害的。
生香蕉的涩味，来自香蕉中含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，生香蕉食后会造成便秘。
成熟的香蕉有通便的作用，生的香蕉反而会加重便秘。
生香蕉的鞣酸 相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，而且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多，就会引起便秘或加重便秘病情。
色泽鲜黄、表皮无斑的香蕉，其实还末完全脱涩转熟，如果表皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮略有皱纹的香蕉风味最佳。
熟透的香蕉果肉淡黄，口感细嫩，还带有桂花的香味。
以上就是关于吃生的香蕉对身体有害吗求大神帮助全部的内容，包括:吃生的香蕉对身体有害吗求大神帮助、生香蕉能吃吗吃了有什么后果啊、香蕉生的吃有营养吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
