红皮高良姜、红皮山姜，栽种到泥土里，就变成绿色了不红了

出现这种变绿的情况，说明种植的方式不正确，也可能是土壤的环境对于它的生长并不适宜，所导致的状况，因此平时种植的时候一定要多留意。

高良姜，也叫良姜、蜜姜，姜科植物，主要产于广东、广西，野生于荒坡灌丛或疏林中，或栽培。

高良姜味辛，性热，具有温胃止呕，散寒止痛的作用。姜味辛，性温。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎，具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用。

高良姜呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～225px，直径1～375px。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节，节间长02～25px，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。

种植：高良姜对土壤的要求不严，但最好选择在排水良好，土偏酸，疏松向阳的缓坡地或砂质地起畦，也可以间种于果树之中，充分利用土地。按株行距（25-30）厘米×（25-30）厘米开穴，每亩施3000-5000千克腐农家肥或土杂肥于穴内作基肥。于清明前后移栽定植，每穴2苗，覆土压实后淋足定根水。

山姜属多年生草本植物，高可达70cm。根茎横生，分枝。叶片近无柄，叶舌2裂，总状花序顶生，花序轴密生绒毛；总苞片披针形，花通常2朵聚生，花萼棒状，花冠裂片长圆形，白色而具红色脉纹，果球形或椭圆形，种子多角形，有樟脑味，花果期4～12月。

山姜喜温暖湿润环境，选择疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏松的地块作为圃地，定植前将圃地进行深翻25-30厘米，清除杂草及草根，然后耙细整平，施入腐熟肥作基肥与土壤拌匀备用。

在鄂西北,陕北的山林地带有产, 山姜是一种野生的药材,根、茎、叶均可入药,药用价值高,但价格并不贵。

营养功效作用

生姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。生姜可将自身的辛辣味和特殊芳香渗透到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香，具有健胃、促进食欲、温中止痛等功效。

促进食欲生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

温中止痛生姜味辛、性微温，故有温中、散寒、止痛的功效，因此着凉、感冒时喝姜汤，能起到很好地预防及缓解作用。

杀菌解毒生姜中的挥发油有杀菌解毒的作用，若在炒菜时放些生姜，既调味又杀菌。

防衰老生姜所含的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，能有效抑制自由基，其功效比维生素E还要强。所以，吃生姜能抗衰老，老年人常吃生姜可有效去除老年斑。

促进脑部血液循环生姜含有的姜辣素和挥发油能够稀释血液，对大脑皮层、血管运动中枢均有兴奋作用，使血液流动更加畅通，从而给大脑提供更多的氧气，增强大脑活力。

营养价值

姜中含有淀粉、氨基酸、钙、铁、磷以及挥发性油脂、软性树脂等营养成分，另外还含有姜酮、姜烯酮、姜油酮、姜酚等。

注意事项不宜同食

韭菜生姜不宜和韭菜一起食用，韭菜与生姜放在一起容易发酸，所以在食用韭菜时要注意不要放入生姜，可能会影响口感。

芹菜生姜不宜和芹菜一起食用，煮芹菜放生姜会有咸苦味，可能会影响口感，因此生姜和芹菜不宜一起食用。

作用与疗效：果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以本品代砂仁用的。根茎性温，味辛，能理气止痛，祛湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

景观价值：主要作鲜切花、干花和庭院绿化之用途，瓶插期长达15—20天。因其总状花序形状独特，极易制成干花，是良好的干花材料。将其丛植于庭院小区、公园、花坛等，生长郁郁葱葱，花后婷婷玉立，极为雅致。

形态特征：

株高35-70厘米，具横生、分枝的根茎；叶片通常2-5片，叶片披针形，倒披针形或狭长椭圆形，长25-40厘米，宽4-7厘米，两端渐尖，顶端具小尖头，两面，特别是叶背被短柔毛，近无柄至具长达2厘米的叶柄；叶舌2裂，长约2毫米，被短柔毛。

总状花序顶生，长15-30厘米，花序轴密生绒毛；总苞片披针形，长约9厘米，开花时脱落；小苞片极小，早落；花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见；小花梗长约2毫米；花萼棒状，长1-12厘米，被短柔毛，顶端3齿裂；

花冠管长约1厘米，被小疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1厘米，外被绒毛，后方的一枚兜状；侧生退化雄蕊线形，长约5毫米；唇瓣卵形，宽约6毫米，白色而具红色脉纹，顶端2裂，边缘具不整齐缺刻；雄蕊长12-14厘米；子房密被绒毛。

参考资料来源：百度百科-野山姜

会开花的。

本草类的植物一般都会开花进行繁殖，所以野山姜是会在花期开花的。

野姜原属于野生的植物，经历磨难，有较强的生命力，基本上没有病虫害，一般无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。可用其制成的罐头、泡菜、饮料等供给市场。

以下人群不能食用野山姜：

1、脱发者

很多人都认为生姜有生发的功效，可以用来治疗脱发问题。事实上，生姜却是能够加速血液循环刺激毛囊扩张，促进毛发再生。但是脱发属于热性疾病，生姜也属于温性，用生姜治脱发其实是两者相冲突的，所以尽量不要这样使用。

2、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

3、肝炎病人

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

4、内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

扩展资料：

生姜的功效与作用

1、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。

因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

2、开胃健脾促进食欲。

在生病或是气候比较燥热的时候，人们的食欲会随之下降。如果这时候在饭前吃几片生姜可以促进唾液、胃液和消化液的分泌。会起到促进肠胃蠕动，增加食欲的作用。

3、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。

对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

4、除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

5、生姜能起到抗菌的作用。

当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

参考资料来源：人民网-这3类人不宜吃生姜

人民网-养生需知：有些人不宜吃姜

山獐 国家II级保护动物。是一种小型鹿类，无角，体重约15kg，体长约1m

獐，体型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壮发达，肩高略低于臀高，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。雄兽獠牙发达（所以被称为牙獐），侧扁，向下延伸，突出口外。鼻端显著裸出，其面积超出两鼻孔外。耳中等大小，基部有两条软骨质的脊突，顶端较大。眼前有狭袋形的眶下腺，比赤麂的小。鼠蹊部有一对鼠蹊腺，没有跗腺和脚腺。体毛多棕**、灰**，浓密粗长，体侧及腰部的冬毛长达40mm，呈波形变曲。每1根毛基部为苍灰，中段为暗褐色，毛尖淡黄而带有黄褐色。幼兽身上有纵行排列的白色斑点

生长在室内或南部开阔地的高良姜具有很强的耐瓷砖能力，生长迅速。高良姜属植物从花瓶一到两年更换一次，通常在叶子、霉菌和修剪表面喷水：在南部开阔地或内部种植，倾斜能力强，生长快，用cad更换盆栽一至两年，将暗叶和过高的茎叶切掉，更换并切掉。野生生姜很容易种植，除了颜色暗叶和茎叶和高叶。在南方，气候温暖，可以在田间种植，整理和修剪。

在开阔地栽培时，必须经常清除密集和破碎的茎叶。必要修剪：从花上移开母株，摇动多余的大麻土壤，尽可能分离卷曲的根系，用锋利的FACA将其切割成两株或两株以上的植物，cadA植物应修剪：南部的室内或露地行动TEM强大的耕作力，生长快。将容器更换为将深色的叶子和茎、叶剪得很高，然后更换并切割。露天种植时，通常需要去除多余的丹索，并将加倍的山药生姜切掉，具有很高的观赏价值。

其深绿色的叶子有分枝和姜叶，而不是山药，生长速度相对较快，因此只需经常修剪和修剪较密集的分枝和叶子，以增加光线的传输。在过度生长的情况下，即使是为了确保需要充足种子的普通金色花盆的美丽，也有必要修剪，尤其是在开花后。如果将植物放在室内，ELA可能会惊慌失措地被放置在香岩山的生姜上，这种生姜的形状为流淌、流口水，高达30厘米。

花序轴红紫色，有绒毛，分枝很短。每一片姜兰山花叶都是一株汗流浃背的大植物。容器植物生长期间应完全浇水。冬季温度环境不低于5'Jos8451；在阳光下，为了安全越冬。需要更换、修剪和最近培育山生姜作为一种与人类关系密切的植物，其价值在于，燕山的生姜主要是药物，似乎在叶子表面铺上了一层金色的一层。树叶宽阔，五彩缤纷，迷人。

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