广东人常吃的圆仔怎么做


材料:糯米粉500克、温开水适量。
做法:
1、将糯米粉倒入一个盘子里。
2、把温开水慢慢注入到糯米粉里,同时不断搅拌,直到糯米粉和成软硬度适中的粉团为止。
3、把糯米粉粉团搓成直径约鱼肉丸大小的长粉团。
4、这个时候就可以用手把一个个鱼肉丸大小的粉团掰出来了,这些鱼肉丸大小的粉团就是"水圆仔"了。

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