主要食物是青草树叶果实等植物类的食物。
鸵鸟可能是世界上最杂食的动物，食物匮乏的时候它们也会捕食昆虫，老鼠等小动物为食。也会啄食小石子，砂砾作为辅助消化的食物。有人甚至还在鸵鸟的胃里发现了啤酒盖。由此可见，鸵鸟的食物是非常杂的。
鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类。
鸵鸟的饲料主要有两大类，一是青绿饲料，二是配合精饲料。鸵鸟饲料以青绿饲料为主，约占全部日粮的70％，成年鸵鸟日需青料2．5—5千克。青绿饲料要求新鲜、无腐烂、无农药污染，洗净不带泥土。
饲喂前切碎，长度为0．5—3厘米，放槽中自由采食。鸵鸟虽然可以消化粗纤维，但秸秆以及木质化程度很高的粗饲料不但利用率低，而且还容易造成腺胃阻塞。所以，鸵鸟对粗饲料的要求比较高。一般应以豆科牧草、禾本科牧草和各种青菜作为鸵鸟的饲料。
发霉饲料。鸵鸟饲喂发霉饲料很容易中毒。鸵鸟对霉菌毒素敏感程度取决于品种，年龄，体质，营养状况等因素以及霉菌产生毒素的毒力大小。鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类，成鸟身高可达25米，雄鸵鸟体重可达150千克。像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴，主要特点是龙骨突不发达，不能飞行，也是世界上现存鸟类中唯一的二趾鸟类。
鸵鸟是杂食性动物：主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等等，此外还有蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和一些昆虫等。
鸵鸟的食物主要以植物的茎叶为主，公园里人工饲养的鸵鸟，用合成饲料喂养。鸵鸟在吃食的时候，总是有意把一些沙粒也吃进去，因为鸵鸟消化能力差，吃一些沙粒可以帮助磨碎食物，促进消化，且不伤脾胃。
鸵鸟简介
鸵鸟是世界上最大的一种鸟类，成鸟身高可达240~280厘米，体重约150千克。鸵鸟龙骨突不发达，不能飞行。非洲鸵鸟也是世界上现存鸟类中唯一的二趾鸟类，在它双脚的每个大脚趾上都长有长约7厘米的危险趾甲，后肢粗壮有力，适于奔走。
鸵鸟为什么要把头埋到沙子里？
1、觅食
鸵鸟是杂食性鸟类，生活在非洲，那里植被稀少，食物短缺，所以鸵鸟一天中大部分时间在进食。由于鸵鸟脖子长，头又小，当它长时间低头在地上寻找食物时，从远处看就像把头埋进沙子里一样。
另外，鸵鸟和其它鸟类一样没有牙齿，无法咀嚼食物，需要进食一些小的沙子或者石子来辅助消化。所以，如果是在没有食物的情况下，鸵鸟会把嘴插在沙土里，来进食沙子。
2、孵蛋
鸵鸟把蛋产在沙子上的，它们会用嘴来整理自己的蛋。
3、伪装
当捕食者靠近鸵鸟时，鸵鸟第一时间是伪装。它们离地面很近，脖子和头平放在地上，和大地颜色融为一体。从远处看，只能看到它们黑色的羽毛，掠食者可能认为它看到的是某种巨大的黑色灌木，这是一种伪装，鸵鸟尽量保持这种姿势，直到危险过去。
鸵鸟是世界上最杂食的动物，它以草和其他植物为食物。
在野外生存的鸵鸟的主要食物是青草树叶果实等植物类的食物，食物匮乏的时候它们也会捕食昆虫，老鼠等小动物为食。另外也会啄食小石子，砂砾作为辅助消化的食物。有人甚至还在鸵鸟的胃里发现了啤酒盖。由此可见，鸵鸟的食物是非常杂的。
养殖鸵鸟我们可以种黑麦草、紫花苜蓿、玉米草、菊苣等饲草，同时还要讲究一个营养均衡，我们可以将黑麦草配合紫花苜蓿，或者玉米草配合菊苣来进行种植。
一、养好鸵鸟，有以下几点需要留意：场地选择需谨慎、鸵鸟良种选择甚是关键、重视鸵鸟的饲料供应、加强对鸵鸟常见疾病的防治。
1、养殖场地
要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方作为养殖场，场内要铺上沙质壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静。场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑。
2、日常饲喂
鸵鸟属于食草禽类，所以饲料以牧草为主，玉米面之类的为辅进行饲喂。在喂养鸵鸟的时候，需要注意饲料的质量，如果鸵鸟食用发生霉变的饲料，会引起鸵鸟中毒;由于鸵鸟的食量较大，容易吃食过多，饲喂时要定时、定量进行投喂，并且要促进其运动。鸵鸟的饮水需要注意的是每天饮水尽量控制在四次以内，注意饮水的清洁卫生，以减少鸵鸟肠道疾病的发生。
3、日常管理
严格按照鸵鸟管理流程，日常要满足采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境等等。将鸵鸟吃剩下的饲料及时清理掉、清洁饮水设施、清除养殖场中鸵鸟的粪便。并且定期对养殖场进行消毒和做好垫沙、垫草的工作。
4、产蛋期管理
产蛋期的鸵鸟要定时、定量、分群饲喂。1只产蛋期的雌性鸵鸟，1天饲喂3次为宜，饲喂的时候要先喂粗饲料，后喂精饲料。粗饲料饲喂量1只每天10斤以上，精饲料饲喂量1只每天3斤左右。鸵鸟在产蛋前1个月要进行配偶分群饲养，正常标准是1只雄性鸵鸟和3只雌性鸵鸟为一个小群。为了保证雌性鸵鸟良好的产蛋性能，每年要进行一次强制休产，休产期大概在11月份到来年的1月份，记得休产雌性鸵鸟要和雄性鸵鸟分开来饲养。
5、疾病预防
鸵鸟常见的疾病有新城疫、禽流感、大肠杆菌病等，对于常见的几样传染病，在雏鸟2月龄时可以视情况进行疫苗接种。平日保持鸟舍干净清洁通风，鸟舍和运动场每周一次彻底消毒，都能起到提前预防鸵鸟各种疾病的作用。
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