怎样快速去除虾线窍门

而这个时候虾线就会整根被扯出来了，否则的话虾线就出不来了。

2活剥

很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，还有一种方法同样十分简单有效，专家特别提醒对饮食不讲究的人，然后再将头和虾线一起拽出，这样就可以放心食用了你好

你要的解决方法如下，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了，同时还可以保持整个虾的完整。听着似乎有些血腥。

除了要知道去虾线的方法之外：

1，然后向上挑断虾线即可，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况牙签方法

可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的，专家提醒不管是吃虾还是其他的海鲜食品。其实用牙签去虾线的方法很简单。一般在虾头中间有凸起的刺，然后彻底的抽出虾线，在吃虾之前必须要将虾线去除。

但是在用这个方法的时候一定要特别的注意，等到外壳变红后即可，否则的话很容易出现有砒霜中毒等症状，因为这个时候并没有完全的去除虾线，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。通常情况下要想快速的去虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，同时还应该特别注意吃虾的注意事项，都不能同时大量食用各种富含有维生素的食物，最好的方法是活剥。

这个时候还不算完，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，严重影响人体健康以及生命安全。这种方法不仅可以轻松去虾线，必须要用剪子的平面挑，用剪刀挑不要把脑子弄破。而这个时候目的并不是煮熟它。

3。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线。因此用剪刀剪完口子后，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的虾头凸刺

生活中能够去虾线的方法有很多。

这种方法不必将其背后开刀了，但其实并不是如此

1、先拿起一只买回来的虾，虾尽量买鲜活的。

2、剪掉须脚，连两根长须一起剪干净，如下图所示。

3、修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。

4、将虾按在钻板上，用锋利的刀将虾背切开。

5、开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。如果烹饪方法不需要开边，就用牙签从背部挑掉。

扩展资料

虾肠有时候是白色的，有时候是黑色的，黑色的是虾还没有排泄出去的东西，白色的是空肠，无论黑色白色，烹饪前都必须要挑掉。通常来说，虾的肠道等消化系统，往往简单集合重金属，假如吃了，口内会有泥腥味，影响胃口不说，也不健康。

如何快速去除“虾线”，教你一招，简单又方便，方法很实用

大虾是属于海鲜中的一种，而且我们大家都知道海鲜是很多人都比较喜欢的一种食物，但相比其他的肉来说，味道会更加的好，而且营养价值会更加的高，所以相对来说它的价格比较贵一些，现在的这个时代，人们对于吃看得非常的重视，营养健康的食物也是大家必不可少的，这个大虾也是很多人都比较喜欢的一种食物，那么今天给大家分享的是如何快速去除虾线，教你一招简单又方便，方法很实用。

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大虾这个东西是老少皆宜的一种食物，是因为它的这个营养价值，所以深受大家的喜欢，对于家里面有孩子的家庭为了给孩子补充更多的营养需求，很多家长都会去外面的海鲜市场购买一些新鲜的大虾，然后回到家里面坐着给孩子吃，我们大家都知道大虾无论哪一种做法，在做之前都需要把大虾给清理干净，因为大虾是有很浓重的腥味，所以在清洗这个大虾的时候，一定要把大虾身上的一根虾线给去除掉，否则做出来的大虾味道特别的腥，肉质也不好吃。

以前吃东西的时候都是家人直接做好了就吃，自己从来没有动手制作过，结婚之后有了宝宝，为了给孩子增加更好的营养，会去外面的海鲜市场给孩子买一些大虾，回到家里面让孩子吃，我第1次做大虾的时候，直接把大虾清洗之后，然后就下入锅中制作，没想到做出来的大虾味道特别的腥，孩子根本就不吃，最后只能选择给倒掉了，也是非常的浪费，后来我咨询了一个特别会做饭的朋友，让他教我如何制作出来的大虾味道不腥，口感吃起来非常的鲜嫩。

他很明确的对我说，要想制作出来的大虾味道没有腥味的话，去除虾线这一步很重要，还别说，如果好朋友不说的话还真的是把这回事儿给忘了，这个虾线是大虾身体上腥味最重的一个地方，如果不把虾线去除掉的话，怎样做出来的都不会特别好吃，这个好朋友还教了我一招如何去除虾线的好方法，非常的快速方便也是比较的实用，在家里面去除下线的时候可以试一下这个方法，下面我就把这个方法分享给大家，学会绝对的受用终身。

挑虾线也是非常费工夫的，要想快速去除虾线，这招最管用，我们用手抓住虾头和虾尾的部位，然后向后面折一下，用手挤一下这个虾的虾头，这个时候我们就会发现虾头里面的脏东西会自己跑出来，我们抓住虾头里面跑出来的脏东西，轻轻的拉一下，这个时候就会发现虾线跟着就会被带出来，用这样的方法来去除虾线，很快的时间就可以处理完毕，有没有感觉到这个方法非常的方便快捷，是不是特别的实用呢？生活中你们还有哪些快速去除虾线的好方法，可以分享出来。

一只手捏住虾头，另一只手捏住虾身，然后把它掰开，接着再稍微挤一下虾头，这样虾头里的脏东西就出来了。

虾含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质，且肉质松软，鲜甜可口，是餐桌上必不可少的一道美味。

但很多人吃虾的时候，没有去除背部虾线的习惯，这是很不健康且不卫生的。且虾线会影响虾的口感，也很难以让人接受。

影响口感

大虾有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。去除虾线不仅仅因为虾线，是虾的消化道有脏东西，还因为虾线影响口感。尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。牙签去虾线的方法可以说是去虾线当中最简便，最卫生的方法。

用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。有些人喜欢将虾煮熟后剔除虾线，煮熟后虾线易断，且不易整根去除。故不建议使用牙签法，生虾时将虾线剔除，既好吃又卫生。特别提醒在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现各种症状，严重的话还有可能要去医院。

1、虾线存在于虾的背部，从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。

2、不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几秒钟，便可去掉虾线。

3、用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开，整根抽出虾线即可。也可用刀操作，将虾侧放在案板上，小心切开背部外壳即可挑出虾线。

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