酱油水是不是可以醒酒

可以的，半两酱油可以醒5——6两白酒，一两酱油可以醒一斤以上的酒，酱油水不要超过一两半，否则酱油水伤身体。

醒酒的食品：酸梅汤、乌梅汤、话梅汤、杨梅汤、米醋、橘子、牛杂汤、开胃醒酒汤等等。

开胃醒酒汤的做法：300克酸梅、两只橘子、100克陈皮、60克冰糖、大枣十颗、清水1000克，水开后加入酸梅、橘子、陈皮、大枣、开锅一分钟后加冰糖，调微火炖煮五分钟左右关火出锅，晾凉后食用，可冷藏3——5天。可以解2斤的白酒！

黄豆泡水发涨后沥干水。

黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。

猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟。

用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁。

小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里。

干米粉煮熟后过冷河。

米粉用炸黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁拌匀，可以吃了。

这个要根据个人口味来定了，我给你介绍几个你试试。

黄瓜鸡蛋的汤汁：把黄瓜切成小丁，先炒鸡蛋然后放入葱和姜，最后放黄瓜翻吵。汤汁加多少水自己定，（敷料：葱，姜，蒜）蒜最好是最后放。也可放西红柿，为哗讥糕客蕹九革循宫末了颜色的好看。

肉汤汁材料：肉，葱，姜，蒜，辣椒，麻椒和自己喜欢的菜，菜可以自选。    肉可以切丝也可以切成丁，切好后用淀粉，稍许盐和酱油拌匀（为了肉嫩一些）。

先用油把麻椒背干然后捞出仍掉，因为我们只要麻椒的味道。

放葱，姜，蒜，辣椒，接着放肉翻炒。

放入自己喜欢的菜，调料怎么放根据自己的习惯。这些都是我自己做面时的一些方法，不知道你是否喜欢。不过可以尝试一下，味道应该不错。

酱油是由大豆发酵而成的，里面中含有丰富的氨基酸、糖分、无机酸等营养物质。如果要想用酱油来浇绿萝，需要先将酱油和水按照比例稀释搅拌均匀，之后用来浇灌绿萝。注意，不能用酱油直接浇灌根部，因为酱油中含有大量的盐分，要是直接来浇绿萝的话，可能会导致根系损伤，使绿萝死掉。

一、浇酱油的方法

酱油是由大豆发酵而成的，里面中含有丰富的氨基酸、糖分、无机酸等营养物质，这种物质对于绿萝的生长有好处，但是酱油中含有大量的盐分，盐度较高，要是直接浇绿萝的话，可能会导致根系损伤，使绿萝死掉，这样是得不偿失的。如果想要用酱油来浇绿萝，需要将酱油和水按照比例稀释搅拌均匀，之后用来浇灌绿萝。不过注意，酱油中的添加物较多，所以不太建议使用这个方法来浇绿萝。

二、日常养护

1、酸性土壤：绿萝适合在酸性土壤中生长，在养殖时，可提供疏松、透气、排水好、肥沃、深厚的酸性土壤，如果土壤偏碱的话，可以滴加酸性物质。

2、散光照射：它对光照需求不高，日常可养在明亮的散光下，光照充足利于生长，避开直射的强光。

3、适量浇水：湿润的环境中利于生长，生长期应该定期浇水，保证好水分才能利于绿萝生长。

4、合理追肥：养护时施足底肥，生长期坚持薄肥勤施的原则，合理施肥保证好营养。除了根部施肥外，还需叶面喷肥保证营养。

金梭鱼酱油水

原料：肉嫩且多的小海鱼若干条处理干净；姜切片、蒜三瓣、葱二根分成葱白段和葱叶丝、辣椒若干个。

做法：将辣椒、姜、蒜、葱白爆油锅，闻到香味后，依次放入料酒、足够酱油（无需放盐）、水（可以盖过大半的鱼），烧滚汤汁；

汤汁烧开后放入鱼，盖锅，转成中火。

汤汁烧开3-5分钟后将鱼翻转，再烧开3分钟左右。锅里一定要留有一些汤汁，吃时可沾着汤汁，口感更好。关火装盘，面洒上葱叶丝即成。（多次加水熬煮或未食用完再次加水加热后，口味更加鲜甜）

三杯梭鱼

材料

梭鱼1条（约600克）红辣椒个青辣椒个生姜1小块大蒜10瓣食用油30克香油30克酱油30克料酒30克精盐3克白糖3克

做法

1梭鱼处理干净，切成厚片；蒜洗净切片；姜洗净切丝；辣椒洗净切成环状；

2将梭鱼煎至两面呈金**，备用；

3锅内加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入酱油、料酒、糖、盐和梭鱼片，烧开后用小火将酱汁煮成稠状，加盖焖1分钟即可。

注意

色泽红润，鱼肉滑嫩。“三杯”指的是香油、酱油、料酒各一杯，但分量要按照鱼的多少按比例增减。

带鱼酱油水的做法：

1 所有材料洗净。带鱼切段，姜蒜切末，大葱斜刀切段

2 热锅热油，姜蒜爆香至金黄

3 倒入带鱼，不要翻动，几秒钟后端起锅抖动锅底不糊锅即可

4 如果想要香一点，油多放，把带鱼煎到金黄。我不想太多油，稍微过一下油就放入少量清水，转小火，加锅盖闷五分钟

5 鱼翻面，加入少量酱油和盐，大葱段，再闷两分钟即可

每个地方的人都有不同的饮食习惯，各地的地理位置不同，气候环境各种方面都不一样，所以就会影响各地的菜肴做法，厦门的做法是他们祖辈留下来的。是他们独特的味道。

鱼没有红焖、酱爆、糖醋、椒麻等,调料放得少,生怕浪费了鱼的新鲜原味。而酱油水这三个字,用厦门话说“倒油醉”, 更是最最常见的家常做法。将酱油和水按照一定比例调制而成,过程十分简单,却最容易吊出海鲜的鲜甜滋味。

提到厦门美味,总也绕不开热闹的市井、琳琅满目的排挡、隐藏在深巷里的小摊。但让老饕们遗憾的是,地道的厦门菜属于“记忆中妈妈或阿嬷的味道”,市面上已经鲜有餐厅能还原传统地道的厦门味道,而体面的用餐体验更是与“厦门菜”相距遥远。

上青,在闽南话中是“最新鲜”的意思。野生鲈鳗是潮宫的金子招牌。饭前可以先来一碗野生鲈鳗汤,汤味鲜甜,主料多多,暖身又开胃。鲈鳗酸辣蒸,以蒜蓉红椒葱花点缀黑木耳围边,裹藏其中的鲈鳗肉用筷子挑开,外体微焦而内里嫩糯,鱼鲜肉感十足。

如果绿萝不够日浇水的时候加点酱油，那肯定不行的啊，这种说法肯定不靠谱，如果这么浇水是会把绿萝给弄死的。首先我们要搞清楚绿萝的叶子发黄是什么原因造成的，不然情况下，绿萝叶子发黄很有可能是绿萝的根在烂根，也有可能是光照不平衡，还有可能是施肥不当造成的。

事实上90%的绿萝如果有叶片发黄的现象都是浇水不当造成的，如果发现绿萝新长出来的叶片就开始发黄，而且特别的萎靡，那这个时候很有可能是胶水太多。如果发现绿萝的新叶生长是比较正常的，但是老叶片在开始慢慢的发黄，那就是浇水比较少。一般情况下，我们不需要每天都去浇水，大概一个礼拜或到10天左右我们可以看一下，等到绿萝的土全部干透了，我们可以一次性浇透水。

其次就是光照的问题了，所以说绿萝这种植物是比较喜阴的，但任何植物的生长其实都是离不开阳光的，毕竟所有的植物都是要进行光合作用的，所以在养殖绿萝的时候，我们同样也是要适当的给予一定的阳光照射。你比如说我们可以每隔一段时间把绿萝放到阳台上，可以让绿萝接受一些弱光的照射，这样可以让绿萝生长的更加的快一些，叶片也可以更绿一些。

最后就是肥料了，很多人在种植绿萝的时候，甚至是不使用肥料，一部分人则会选择颗粒肥，但是其实这些对绿豆的生长都没有太多的好处，正确的做法应该是叶面肥和土壤肥同时使用。在选择肥料的时候应该选择速效肥加长期肥，这样种植出来的绿萝叶片才会比较的绿。至于说在浇水的时候里面加入一些酱油，完全就是一种谣言，根本就不可取。

绿萝可以浇喂酱油水的。酱油主要是用大豆做成的，里面含有丰富的钙元素，适量的浇灌能促使绿萝更好的生长。且还能提高绿萝的抗寒能力，能防止被冻死。使用的时候要注意方法，500毫升的水里面加入一小勺的酱油就行，酱油里面含的盐分高，若是加的酱油太多反而会阻碍生长。

酱油是由大豆发酵而成的，它里面含有一种物质叫氨基酸，能够促进光合作用，还可以构成叶绿素，所以这种物质能让绿萝的叶子变绿。酱油里面还含有一种铁元素，也能够促进绿萝的生长。用酱油来浇绿萝，不可以直接把酱油倒在绿萝盆栽里面。浇灌绿萝之前，酱油需要进行稀释，因为酱油里面的盐分太高。

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