国内卖的獭祭是真的。
獭祭是日本清酒，鉴别真假看以下几条：第一看价格，普通的进口洋酒价格不应该低于90元/瓶，否则就可能有问题。高质量的进口洋酒价格应该在100元到300元/瓶之间。笫二看酒标，按照国家规定，一瓶进口葡萄酒如果是按国家规定程序进口，就必定有由国家质量监督检验检疫总局核发的进口食品标签审核证书，而且酒瓶背面标签上就必定有中文标识。如果没有中文背标，或者商家无法提供证书，不要轻易购买。
獭祭，是一种日本酒。2019年9月9日，日本位于山口县岩国市的旭酒造公司宣布，在日本酒人气品牌獭祭中，存在酒精度数有异的商品，将自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶及4合瓶的瓶装酒，共计26万瓶。
獭祭清酒中国代理商是成都尚清禾商贸有限责任公司。
獭祭，日本酒品牌。
2018年7月10日，受持续暴雨影响，日本酒“獭祭”酿造品牌旭酒造的酒窖因进水停电，导致大量“獭祭”酒报废。
召回事件
2019年9月9日，日本位于山口县岩国市的旭酒造公司宣布，在日本酒人气品牌“獭祭”中，存在酒精度数有异的商品，将自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶（18公升）及4合瓶（720毫升）的瓶装酒，共计26万瓶。
商品暂未收到健康方面受害的报告。召回的对象商品有4个种类，分别为“獭祭纯米大吟酿磨三割九分”、“獭祭纯米大吟酿45”、“獭祭等外”、“獭祭等外23”。
獭祭虫酒事件
日本旭酒造公司（位于山口县岩国市）2016年12月26日发布消息称，因商品中混入虫子，将回收9312瓶人气日本酒“獭祭”。
据悉，回收涉及的商品是720ml装“纯米大吟醸濑祭三割九分”，标签上生产年月一栏为“16 10 D”，装瓶时间为10月6日。
本月20日有批发商指出“混入了虫子”，旭酒造的负责人对此进行了确认。据旭酒造透露，在酿酒的过程中混入异物的可能性很低，可能是虫子在酒装瓶过程中加盖之前混入。
獭祭可以直接喝,也可以冰镇。
獭祭是日本酒人气品牌。獭祭酒可以说是日本的“茅台”,地位非常的尊崇。
在中国，说起日本清酒，知名度最大的应该是獭祭了。
獭祭 Dassai ，獭字念ta（三声），这两个字比较难念，但不妨碍中国人对它的喜爱。
獭祭名字的由来，是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越，取其中一字。
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