水果种类丰富，不同水果的功效和作用也有所区别，柚子是生活中非常常见的一种水果，那么柚子有什么作用呢？一起来了解一下吧。
1、柚子富含维生素c，在上火期间吃柚子可以增加体内的寒凉之气，清除体内的燥热气息，缓解上火症状。
2、并且柚子还含有丰富的纤维素和果胶，多吃柚子对于消化不良的人群有很好的辅助作用，可以促进肠胃蠕动，促进排便。
3、柚子性寒，身体虚寒的人，食用太多柚子，会出现腹泻的情况，加重虚寒的状况。
4、患有高血脂、高血压的人群也不适合吃柚子，柚子会抑制人体内的一些代谢酶，降低酶的活性，让患者服用的药物不能及时被分解，引起眩晕、呕吐的状况。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
柚子除了是非常好吃的水果以外，其实吃柚子的好处也非常多，现在就来详细说说：
1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;
2、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
3、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
4、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
5、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。
以上就是吃柚子的好处了，你都了解了吗？
柚子冰糖水
食材明细
柚子500克
白糖300克
果味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
柚子冰糖水的做法步骤
1
将柚子去瓤，留皮，浸泡2小时左右，取出，装入盘中待用。
2
将剥好的柚子肉，装入盘中待用。
3
锅中做水，将切成末的柚子皮倒入锅中煮。
4
将柚子皮水煮开。
5
将白糖放入锅中。
6
将冰糖溶化后，加入剥好的柚子肉。
7
将柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，关火，凉凉。
8
盛入碗中，即可食用了。
扩展
柚子是常见的水果，性寒、味甘、酸，归于肺、胃经。其功效与作用主要是：
1、柚子有助消化、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，对于吃的少、口淡、消化不良的人，有帮助消化、除痰止咳、理气散结；
2、柚子有健脾、润肺、补血、清肠通便的功效，可以促进伤口愈合，对于白血病等有良好的辅助治疗作用；
3、柚子含有大量的维C和钙元素，有助于防止肠癌、胃癌、中风，更适合于患有心脑血管疾病的人食用；
4、柚子的肉中有类似胰岛素成分，因此可以降低血粘度、降血糖，更适合糖尿病病人适当食用；
5、柚子有顺气、去油腻、清火的作用，经常吃有美容的功效；
柚子的营养价值与功效？
柚子的营养价值：
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。
体重超标者平常多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。
不过需要注意的是，糖尿病人吃柚子也要讲究合适的时机。有关医学研究表明，病人尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁，因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至引起致命性的心室纤维颤动。
能与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、西沙必利等，饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24个小时。
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