问题一:含糖度低的水果有哪些 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
问题二:含糖低的水果和蔬菜有哪些? 选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量。
推荐选用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克水果中含糖量少于10克,每100克可提供20-40千卡的能量。
不含糖的蔬菜:豆芽洋葱波菜。香菇还有个辣椒
含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内。
问题三:含糖量较低的水果有哪些 ① 糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜l5%、石榴168%、西红柿21%等。 ② 含糖量4%-8%的水果有:西瓜42%、草莓59%、甜瓜(香瓜)62%、樱桃79%等。 ③ 含糖量8%-13%的水果有:柠檬85%、鲜葡萄82%、李子88%、梨90%、菠萝93%、桃子107%、鲜柿子108%、杏儿113%、柚子122%、橙子122%、苹果123%、甘蔗124%、桔子128%等。 ④ 含糖量在20%左右的水果有:香蕉195%、鲜山楂221%、海棠224%、鲜枣232%等 猕猴桃最好,含叶酸最多,糖份不高。还有木瓜,因为糖份也不高。糖吸收多了会引起糖尿病。小苹果每顿吃1个,大苹果每顿半个。香蕉每天最多1根。反正不能吃糖份高的水果。 糖尿病患者在哪些情况下可以吃水果?专家说,空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下,餐后两小时血糖在10毫摩尔/升以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,比如草莓、西红柿、黄瓜等。另外,西瓜、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃、杏、枇杷、菠萝、樱桃等水果含糖量也较低,每100克含糖量均少于10克,可以适当选择。 专家提醒说,为了避免一次性摄入过多的碳水化合物而导致血糖过高,不提倡糖尿病患者餐前或饭后立即吃水果,吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后。 每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。 蔬菜南瓜挺适合的 杨桃最适合糖尿病人吃了 营养丰富不含糖 另外火龙果也很好 忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础,但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解: 用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病 开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。 限制饮水 有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。 多吃坚果类食物饱腹 患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。 少吃粮食多吃鱼 糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。 得了糖尿病,不敢再吃水果 糖尿病应当合理 平衡的饮食。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有碑益的。 糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血>>
问题四:哪些水果含糖量少? 1、含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜15%、石榴168%、西红柿21%等。
2、含糖量在4%--8%左右的水果有:西瓜42%、草莓59%、甜瓜(香瓜)62%、樱桃79%等。
3、含糖量在4%--8%左右的水果有:柠檬85%、鲜葡萄82%、李子88%、梨90%、菠萝93%、桃107%、鲜柿子108%、杏111%、柚子122%、橙子122%、苹果123%、甘蔗123%、桔子128%等。
4、含糖量在4%--8%左右的水果有:香蕉195%、鲜山楂221%、海棠224%、鲜枣232%等。
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃叮。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰岛B细胞负担。
4、选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维较少。
问题五:哪些水果含糖高,哪些水果含糖低 水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有:a糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。b维生素:水果中的维生素含量约为05%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。c色素:水果的色泽是随著生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说,深**的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能 食欲,有助于人体对其它食物的吸收,芳香油还有杀菌的作用。d无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。 吃水果虽然有益于健康,但也必须科学食用,食用不当也会影响人体健康。比如: 糖尿病患者:适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果,它能改善胰岛素的分泌,有降糖的作用。冠心病患者:应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果含丰富的尼克酸和维生素C,有降血脂和降胆固醇的作用。心急梗塞患者:应多吃香蕉、桔子。心力衰竭或水肿患者:不能食用含水量较多的水果。水果可以为人体提供丰富的营养物质,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,所以,要尽可能地吃一些水果,这样才能有利于身体健康。 不同水果的含糖量: 含糖量4%―7%的水果: 西瓜、草莓、枇杷。含糖量8%―9%的水果: 鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9%―13%的水果: 香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14%―19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%―25%的水果:鲜枣、红果、海棠。
问题六:什么水果糖分最低 低糖水果就是含糖量比较低的水果,一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果,没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为51克。
无糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一个特殊的群体,他们对于食物的摄取有着严格的要求,对于含糖量高的水果更是望而却步。而对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,低糖水果则是水果中的最佳选择。
低糖水果有哪些
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是柠檬,按照食品营养成分表比对,100克柠檬含糖量为51克,柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅(59克)、甜瓜(62克)、木瓜(70克)、草莓(71克)、柚子(90克)、橙子(95克)。含糖量低的水果,比较适合妊娠糖尿病患者。
相比之下,葡萄干、桂圆、柿饼、香蕉、芭蕉、鲜枣都属于高糖水果,每天食用量最好不要超过100克。
问题七:含糖低的水果有哪几种 因为水果的营养丰富,是健康食品,因此人们往往在吃水果的时候大块朵颐,不会想到水果有的时候也会为人体带来健康问题。例如对于糖尿病人来讲,食用含糖低的水果就非常必要,因为这些水果不仅能够为糖尿病患者提供身体所必须的营养要素,而且同时不会明显地升高血糖水平,相比于含糖量高的水果更加安全。那么含糖低的水果都有哪些呢,本文将为大家进行详细介绍!
桃
每100克桃肉中含有蛋白质09克、脂肪01克、碳水化合物122克、膳食纤维13克、维生素A3克、维生素C7毫克、维生素E等。另外桃子富含胶质物,这类物质能吸收大肠中大量的水分,是糖尿病性胃肠疾病患者的理想水果。而桃子中的提取物有抗凝血作用,能使血压下降,对糖尿病合并高血压患者有一定的辅助治疗作用,是糖尿病病人能食用的理想水果。
草莓
草莓又叫红莓、地莓、士多啤梨,它鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有辅助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。
每100克草莓中含有蛋白质1克、碳水化合物71克、膳食纤维11克、维生素A5微克、尼克酸03毫克、维生素C47毫克、维生素E071毫克,另还有钙、磷、钾、钠、镁等物质。多食用草莓,有生津止渴、利尿的功效,它的含糖量低,食用后血糖不会过快上升,不会增加胰岛的负担;此外,草莓含有丰富的维生素和微量元素,极易被人体吸收,具有辅助降糖的功效。
低糖水果:
1、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用。
樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的人在平时可以多吃些樱桃。
2、苹果
可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。
苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。
而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。
3、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
扩展资料:
低糖饮品:
1、低脂可可奶。这种饮品富含钙,非常适合于糖友在锻炼后饮用。成品可可奶含有大量的糖,建议自己在家尝试调制,把1%的低脂牛奶和适量可可粉充分混合即可。与在商店中购买的同类饮料相比,自制的低脂可可奶中热量、糖分和脂肪都要低不少。
2、 水果茶。水果茶很容易自制,把水果压碎(如含糖量较低的柚子、火龙果和草莓等),浸泡在热水里,待冷却后,喝起来提神爽口。
3、 橙汁。虽然橙汁十分美味可口,但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高达20余克,还不如吃整个的新鲜橙子。如果想喝橙汁,可以用榨汁机自制。
4、 柠檬水。把饮用水、鲜榨的柠檬汁和冰块混合起来即可,这种饮料清爽宜人,热量较低。
5、热巧克力。自制的热巧克力热量还不到商店所售产品的一半。将一杯低脂牛奶和2块可可含量70%以上的黑巧克力混合,还可以根据个人口味添加少量肉桂、香草等香料。
6、姜汁矿泉水。制法是将一勺研磨碎的姜放入一杯冰镇矿泉水中,它不含碳水化合物,喝起来非常美味。
7、水果奶昔。餐饮店中出售的一杯340克的芒果奶昔含有约585克的碳水化合物,而家庭自制同等分量的浆果奶昔中,碳水化合物含量只有29克左右,需要蓝莓、草莓和香蕉各1/3杯,打碎搅拌均匀后再加入冰块就做好了。
参考资料来源:人民网-水果不甜含糖量就少?哪些才是真正的低糖水果
参考资料来源:人民网-七种美味的低糖饮品
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