南泥湾香菇面做法

相信香菇面对很多人来说，都是很喜爱的一种食物吧!说到香菇面最有名最好吃的香菇面，味道特别，很好吃。一般我们都知道有名的小吃都有它独特的制法，大家肯定也非常想学咯，为了方便大家自己制作美味，小编现在就给大家介绍一下香菇面怎么制作大家要仔细的学习哦。

食材

主料面条500g干香菇50g肉末200g辅料葱20g蒜30g猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量

1香菇泡发。

2葱切葱花，蒜切末，香菇切丁。

3炒锅烧热，放猪油熔化。

4下葱白和蒜末炒出香味。

5下肉末。

6炒散肉末至变色。

7加入切好的香菇丁。

8加入适量的生抽，蚝油。

9加入一点泡香菇的水，小火煮至汤汁收掉一半。

10坐锅烧水。

11买来的面条(现做现卖的哦)

12水开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火。

13碗里下一点生抽，香油，一点陈醋。

14加入适量的面汤。

15煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的香菇肉末。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

小编在这里已经给大家完整介绍了香菇面的做法了。大家都已经了解了吗以后大家想吃香菇面就可以不用出门，自己在家就能制作一碗香喷喷的香菇面了。对于香菇面的制作方法大家要牢牢的记住，没事的时候做一些分享给身边的朋友，相信一定能满足大家的味蕾。

主料

面 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

第一步

锅中倒油，下葱花爆出香味，

第二步

下香菇翻炒几下，加半锅水，下入小白菜，

第三步

待锅中水烧开后，加入牛肉浓汤口味的家乐浓汤宝，下入面条，煮至断生最后加入精盐即可。

主料

面条（生）300g

小白菜100g

香菇50g

调料

食盐

适量

调和油

适量

香菇面的做法

1准备材料

2水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。

3将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

4面条煮熟后，加青菜入锅。

5面条汤加至碗中，将调料匀开。

6面条出锅，淋上香油即可。

主料

面条（生）300g

小白菜100g

香菇50g

调料

食盐

适量

调和油

适量

香菇面的做法

1准备材料

2水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。

3将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

4面条煮熟后，加青菜入锅。

5面条汤加至碗中，将调料匀开。

6面条出锅，淋上香油即可。

香菇面的做法

1准备材料

2水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。

3将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

4面条煮熟后，加青菜入锅。

5面条汤加至碗中，将调料匀开。

6面条出锅，淋上香油即可。

原料：面条500g、干香菇50g、肉末200g。

辅料：葱20g、蒜30g、猪油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。1香菇泡发；2葱切葱花，蒜切末，香菇切丁；3炒锅烧热，放猪油熔化；4下葱白和蒜末炒出香味；5下肉末；6炒散肉末至变色；7加入切好的香菇丁；8加入适量的生抽，蚝油；9加入一点泡香菇的水，小火煮至汤汁收掉一半；10坐锅烧水；11买来的新鲜面条；12水开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火；13碗里下一点生抽，香油，一点陈醋；14加入适量的面汤；15煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的香菇肉末即可。

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