农村火炕怎么做才好烧 农村火炕烧火方法

1、首先确保木材的干燥，和做引火的碎屑。

2、金字塔型搭法（能抵抗风力，保持火旺）。首先那几条粗一点的木条作为支撑，交叉卡在一起，形成锥形，中间再放一些较为细一点的木材，然后引火就行了。

3、井字形搭法（燃烧比较均匀，不耐风）。燃起小火堆，然后每一层的每根木头都平行中间隔一定距离，相邻的层数的木条是垂直的，然后这样搭建起来烧。

驴肉火烧是河北保定著名的小吃，是即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，下面来揭秘驴肉火烧是怎么制作的。

一、驴肉火烧

主料：驴肉(酱)300克 面粉200克

辅料：花生油适量 盐适量 青椒1个 尖椒1个

制作工艺：

1、准备食材

2、面粉放入盆中，放少许盐，温水和成面团，和好的面团醒20分钟

3、熟驴肉切粒，青椒、尖椒洗净，切粒

4、取出面团，下剂

5、揉匀擀成长条状，在长条状的面饼上均匀的涂上一层油

6、两边翻折

7、再对折，像叠被子

8、再用面杖轻轻擀开

10、平底锅中放入少许油，把面饼放入锅中，小火烙制

11、出锅后，把准备好的驴肉粒和青椒、尖椒拌匀，夹入火烧中即可

二、简易版驴肉火烧

主料：熟驴肉300克， 面粉300克 黄瓜半根 葱1棵 发酵粉3克 蒜香烤肉酱1勺

制作工艺：

1、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状

2、放蒸锅内蒸熟，约大火10分钟，在蒸饼的时间同时将葱切碎

3、锅内放花生油烧热，倒入葱花翻炒，倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅

4、蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱，也可以只刷一层油，入烤箱，上下火160度烤15分钟

5、熟驴肉切薄片，黄瓜切片。将烤好的火烧横切开，放一层葱香姜，放驴肉片和黄瓜片，夹好即可

三、五香酱驴肉

主料：驴肉5000克 花椒10克 肉豆蔻2克 红曲20克 山楂10克 桂皮5克 冰糖50克

辅料：白芷5克 草果5克 姜20克 酱油300克 料酒100克 八角5克 盐30克 大葱 少许

制作工艺：

1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时

2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉

3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫

4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片

5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中

6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟

7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧35 小时，至酥烂为止

8、然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之

四、驴肉火锅

主料：驴肉2000克 猪肉200克 菜心8颗 鸡脯肉、红肠各150克 水发香菇、水发粉丝、蘑菇各100克 土豆、番茄各75克。

辅料：胡椒粉3克 味精5克 料酒10克 猪油50克 鲜汤1500克 精盐50克 酱油100克 葱、姜各50克 桂皮、大料、山奈、白芷各10克 丁香5克

制作工艺：

1、将驴肉洗净，切成大块，放入锅中加水烧开，打尽浮沫，加入精盐煮60分钟

2、捞出放另锅中，加汤、酱油、葱、姜及各种香料，用小火煮4小时左右，捞出冷后为“酱驴肉”，切大薄片装盘。其汤待用。菜心洗净，沥干水。鸡脯肉、红肠切片

3、土豆洗净去皮切片，番茄洗净切片，水发香菇去蒂洗净沥水，水发粉丝切节

4、蘑菇洗净沥水切条，以上各料均一分为二，装盘围于火锅四周

5、炒锅中加入鲜汤、盐、胡椒粉、料酒、味精烧开

6、加入煮驴肉汤，捞去香料渣，开后倒入火锅中烧沸，便可烫食，饮汤

以上就是驴肉火锅的制作秘诀，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

贵州炉子火燃烧方法如下：

1、向炉子里面倒入少量煤炭。

2、在煤炭的上方再倒入未被燃烧透的木材。

3、叶点燃上方加入的未被燃烧透的木材。

4、稍等片刻即可成功点燃。

我来告诉你，依条件而言

如果是纯粹的烧柴，那么首先需要找一把容易燃的松叶或者其他易燃树叶、枯草等，点燃后等火烧至最大后，搭几根干燥小树枝上去，最后才将大树枝添上去。记得不要一次把树枝盖上面，会把火苗湮灭，再就是添加柴火时注意搭好架子，保持火源中心空隙，才能让空气进入，火才能烧得旺。

如果

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