嘹，是一个汉语常用字，读音为liáo，该字最早见于商代甲骨文时代。起初基本含义为声音响亮，如“歌声嘹嘹”、“嘹嘹的军号声”；继而引申含义为嘹亮。有关常用的组词为嘹亮。
基本信息
中文名
嘹
拼音
liáo
释义
嘹〈形〉 声音清脆悠扬 嘹亮 歌声嘹亮 军号吹出的头几个音符格外嘹亮
目录
基本释义
● 嘹
liáo ㄌㄧㄠˊ
〔～亮〕声音响亮，如“歌声～～”、“～～的军号声”。
〔～唳〕响亮而漫长的声音，如“远而听之，若游鸳翔鹤，～～飞空。”
详细释义
◎ 嘹 liáo
〈形〉
声音清脆悠扬 [resonant]。如:嘹朗(嘹亮);嘹唳(清脆的鸣声);嘹乱(形容声音响亮而又嘈杂);嘹嘈(笛声;声音响亮而喧闹)[2]
基本字义
(1)
(2) 〔～亮〕声音响亮，如“歌声～～”、“～～的军号声”。
(3) 〔～唳〕响亮而漫长的声音，如“远而听之，若游鸳翔鹤，～～飞空。”
(4) 郑码：JGKK，U：5639，GBK：E0DA
(5) 笔画数：15，部首：口，笔顺编号：竖、横折、横、横、撇、捺、点、撇、竖、横折、横、横、竖钩、撇、点、
(6) 陕西方言，形容人或事物给人以好、豪爽的感觉，常见搭配：“嘹咋咧”、“嘹地很”等。多在关中地区使用。
详细注解
嘹 liáo
形声。字从口从尞，尞亦声。“口”指声音。“尞”意为“长”、“远”。“口”与“尞”联合起来表示“声音传得很远。”本义：传声远方。
〈形〉声音清脆悠扬 [resonant]。如:嘹朗(嘹亮);嘹唳(清脆的鸣声);嘹乱(形容声音响亮而又嘈杂);嘹嘈(笛声;声音响亮而喧闹)
常用词组
嘹亮 liáoliàng [resonant;be loud and clear] 声音圆润而响亮
歌声嘹亮 军号吹出的头几个音符格外嘹亮
古籍释义
康熙字典
《广韵》落萧切《集韵》《韵会》怜萧切《正韵》连条切，音聊。《玉篇》嘹喨。《广韵》嘹喨闻远声。《集韵》嘹亮，鸣也。一曰噭夜也。
又《广韵》《集韵》《韵会》《正韵》力吊切，音料。义同。
又《广韵》病呼。[1]
用法搭配
相关组词
嘹亮、嘹嘹、嘹喨、嘹唳、嘹呖、嘹嘈、嘹咂咧、嗑牙嘹嘴、歌声嘹亮[3]
简介：陕西嘹咋咧电子商务有限公司成立于2016年4月份，是一家具有激情与活力的电子商务服务公司。公司坐落于居中国古都之首咸阳，也被赋予最早的苹果之都的咸阳。公司主要以淘宝、天猫、微信，为依托平台，为陕西果农自产水果销售与全国各地网络销售兄弟提供陕西农水果线上线下建立果农与消费者零距离安全交易。陕西嘹咋咧电子商务有限公司又称“嘹咋咧电商”。嘹咋咧致力于陕西农产品线上线下销售，为各陕西果农生产的农产品销售与网络销售兄弟提供陕西农水果线上线下建立果农与消费者零距离安全交易。公司成立以来，已先后成功服务500多为微商代理提供农产品供销，自经营淘宝店铺礼泉红富士苹果之家，合作客户遍布全国，至2016年10月销售，苹果突破200万斤、猕猴桃100万斤、酥梨50万斤、桃子50万斤、李子30万斤、梅杏10万斤、樱桃5万斤、红提葡萄2万斤、黄桃1万斤、实现了原产地与消费者零距离无忧交易，真正的体现了服务的价值和公司的实力，产品类目涉及到原产地农水果果、干果、包装、物流运输、网络平台搭建、等一条龙服务。公司骨干均为90后3年以上资深电商人士。公司成立以来，已先后成功服务500多为微商代理提供农产品供销，自经营淘宝店铺礼泉红富士苹果之家，合作客户遍布全国，至2016年10月销售，销量破50万件帮助三百多家农户销售农水果，为全国50多万消费者提供农水果。
法定代表人：袁爽
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好吃。
岐山擀面皮
材料:
1． 料汤：草果50 大茴30 良姜40 小茴50 桂皮20 苜蓿50 米阕30
2．卤制：葱姜蒜炝勺，面酱一小勺离火煸炒（目的变色，离火原因面酱爱糊锅，不能旺火），迅速加水约5公斤（成后约2公斤），放入调料文火熬制，起锅待用。（也可粉碎成粉与辣椒面混合同时油泼） 3． 蒜汤：大蒜成泥加冷开水待用。
4． 油泼辣椒：油烧熟凉凉降温约120度再泼制辣椒（放入葱段实验，一分钟变黄合适），过高辣椒发苦，油温过低辣椒不香。
关键：料汤过浓味过于厚重有药味，料汤过淡无味
做法:
岐山擀面皮
一． 蒸前加工：
选储藏期较短的面粉和水揉成面团，软硬比馒头加工面团较硬，揉到面团外面光洁为度，覆湿布静置半小时，千万不能有已发酵的面团存在。关键：选面粉不能是储藏一年以上，面要和到家，静置30分钟。
二． 洗面：
将面团放入桶中搓洗，换水直到洗出水为清水时就好了，面筋待用。将洗下．
制作要点：
1来的面粉水用窗纱（纱布太密不宜过滤）过滤后静置澄清，去掉上层部分清水，稠稀以蒸后实验结果为准，过稠蒸出的面皮产生龟裂纹，口感发碜发散，筋度不够；过稀蒸出的面皮软滑发粘，口感腻而不爽，照样筋度不够。（洗面也可直接将面团放在40目的纱袋中搓洗）。关键：洗尽，过滤好，稠稀合适。
三． 蒸制：
蒸箩用刷子刷上熟菜油以便脱模（每蒸一次重复此操作），将稠稀合适的粉水糊搅匀用勺子倒在蒸箩中，厚度约2-3毫米，放入已沸腾的水中，旺火气足2分钟（以起5-10公分大气泡为度），取出揭起展开，在面皮上再刷一次油以免下一张粘连。关键：火大气足，蒸熟。
面筋蒸熟切小块待用。
四． 调料汤卤制：
1． 料汤：草果50 大茴30 良姜40 小茴50 桂皮20 苜蓿50 米阕30
2．卤制：葱姜蒜炝勺，面酱一小勺离火煸炒（目的变色，离火原因面酱爱糊锅，不能旺火），迅速加水约5公斤（成后约2公斤），放入调料文火熬制，起锅待用。（也可粉碎成粉与辣椒面混合同时油泼）
3． 蒜汤：大蒜成泥加冷开水待用。
4． 油泼辣椒：油烧熟凉凉降温约120度再泼制辣椒（放入葱段实验，一分钟变黄合适），过高辣椒发苦，油温过低辣椒不香。
关键：料汤过浓味过于厚重有药味，料汤过淡无味
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