猪zhu猪pig 一种杂食性肉用家畜。哺乳纲偶蹄目(Artiodacty-la)猪科(Suidae)猪属(Sus)。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美，营养丰富，是人类主要肉食品之一。除以鲜肉供食用外，还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、和猪可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。猪本身还是很好的实验动物。中国农民素有养猪积肥、以猪粪肥田的习惯，养猪已成为中国农业生产中一个重要的组成部分。 起源和驯化 家猪起源学说不一。有的学者认为欧洲北美的家猪品种起源于欧洲野猪(Sscrofa scrofa)，远东的品种起源于东南亚野猪(Ssvittatus)，其他的现代家猪都来源于这两种野猪或它们之间的杂交种。也有的学者认为除上述两个野猪类群外，还有一种地中海野猪(Ssmediteraneus)。这 3种野猪类群都是东南亚到西欧地带内一种野猪(Sscrofa)的变种，现代猪则是这3种野猪或其混合杂交种的后裔关于中国家猪的起源也众说纷纭。一般认为，分布在中国南部和海南岛的华南野猪 (Sschirodontus)是中国南部地区各猪种的祖先；分布在华北、四川和安徽等地的华北野猪 (Ssmoupiensis) 是华北 山东、河南、甘肃南部和四川大部家猪的祖先；东北白胸野猪,或称日本野猪(Ssleu-comystax) 是中国北部家猪的祖先；而分布在台湾的台湾野猪(Sstaiwanus)则是台湾小耳猪的祖先。此外，还发现有分布于云南、广西等地的矮野猪(Sssilvia-nus) 分布在西伯利亚东部和中国东北地区的乌苏里野猪(Ssussuricus)以及蒙古野猪(Ssnaddeunus)和新疆野猪(Ssniripes)等。总之，中国家猪的驯化并非集中于某一个地区，而是各地居民分别驯化了当地野猪的结果。
猪（学名：Susscrofa domestica），哺乳纲，偶蹄目，猪科，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。
关于猪的文化
猪在中国传统的十二生肖中排名第十二。
猪的别名与汉字
最初表示猪的汉字是象形字“豕”（普通话的拼音读作：shǐ）。
“猪”字则是后来造的形声字，从豕；汉字简化将左边表示猪的“豕”旁改变为“犬”，变为“猪”。
象形字“彘”本义指野猪，下方的“矢”字和两边的符号表示箭射入了野猪。
“豚”字在“豕”左边添加肉月旁，本义指专门为屠杀吃肉而蓄养的小猪。
猪在中国家庭有着很重要的地位。从金文到楷书的“家”字中，宝盖头的下面均为“豕”。由此一般意见认为在中国古代，无猪是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的“家”字中，屋子下面的图像明确表示是一头公猪，并不是普通的“豕”字，因为在“豕”字的肚皮下很清晰地添加了一个表示雄性生殖器的符号。
《尔雅·释兽》记载有：“彘，猪也。其子曰豚。一岁曰豵。”，所以彘、猪、豚、豵都是指猪。
上帝在制造人类的时候,知道人类太聪明,怕将来世界不稳定,于是创造了猪猪的第一代是猪八戒。
始新世早期（5000万年前）古偶蹄兽从踝节类中分化出来，一种进步的有蹄类生物——偶蹄类出现了。偶蹄类分化出古齿亚目、弯齿亚目、猪亚目、骈足亚目和反刍亚目五大类群的种类繁多的庞大家族。
猪亚目有三科：猪科,河马科,西貒科。猪在3600万年前在地球出现上。猪的直接祖先来自东南亚，即所谓的原猪。8000多年前人类开始驯化野猪，成为家猪
猪的祖先是野猪，这可是一种很厉害的动物，长了两个大獠牙，脾气也很大，不高兴了一下子能把人的肚子捅出大窟窿来。可是它们的后代却越来越不争气，被人拿点糠麸泔水哄到猪圈里，慢慢把獠牙缩了回去，最后摇摇摆摆地给人领到茅厕下面嚼大便去了。这个过程大约开始于公元前6000年前。几千年下来，猪终于从剽悍的壮士变成了现在这个慈眉善目的囊货。人也许会称这个过程为“进化”，不过不知道野猪是否同意这个观点。
做猪的苦痛，其实人也早有觉悟。根据佛经的说法，轮回是永无休止的。轮回的境界有六道：天神、人、阿修罗、畜生、恶鬼、地狱。这就是佛教所说的六道轮回。只有达到涅磐境界，才能摆脱永恒的轮回。也就是说，只有涅磐才能彻底地消亡，永远的寂灭。不过对无神论者来说，这样的涅磐境界好像就是脑死亡，似乎不值得羡慕。事实上，中国信仰佛教的人很多，但很少有希图去“涅磐”的，都是指望着下辈子修成个阔人享福。你要告诉他多念经就能彻底“脑死亡”，再也没有下辈子了。我估计这些居士和尚马上会闭嘴不念的。
佛教还教导我们说：“邪慢缘故，受生驴猪骆驼之中。”（见《大智度论第十六卷》）中国老百姓骆驼见的少，猪见的多，所以说起轮回的苦楚，就经常拿猪说事。有一个中国和尚就曾经告诉大家，说他上辈子是头猪。据他说做猪非常痛苦，并且仔细罗列了一个猪猡痛苦表，里面有N多项。他还告诉大家说猪的记忆力比人的好，大多记得上辈子的事情。所以你看猪“逻逻”的哼哼，那就是猪们在聊天：“上辈子我是个工商局的！天天吃大桌！”“噫，工商局的算个啥？！俺是检察院的！”
按照中国民间信仰，邪慢倒不打紧，未必会让你变猪。但是职业选择非常关键，如果你做了一个杀猪的，你下辈子很可能就要在猪圈里消磨时光了。纪晓岚就曾经津津有味的纪录了好几个屠夫变猪的故事。比方，他就告诉我们：有一个屠户死了。过了一年多，他老婆守寡守不得，就找了个人家改嫁。她刚穿上婚服要上船到婆家去，忽然奔来了一头猪。这头猪象疯了一般，怒目眈眈，直奔新娘，把新娘的礼服咬了个稀巴烂。大家发了慌，一起协力把这头行凶的大猪挤到水里头，船才能开走。这头猪依旧奋不顾身，沿岸猛追。直到船开远了，这头猪才懊丧地回去了。后来大家一致认为：这头猪就是屠夫转世，如今看到媳妇改嫁，才会如此骁勇追击。
按照传统说法，杀生是最大的罪业。所以杀猪的要遭报应，变猪。但是吃猪的人呢？吃猪的人没事。纪晓岚就最喜欢吃肉，几乎是无肉不欢，但他就没有对他下辈子表现出什么忧虑，大约以为还是会接着当个官的吧。再比方说苏东坡吧，他就特别喜欢吃猪肉。他在黄州当官的时候，最喜欢把猪肉切成一个个方块，放在火上用慢火熬一宿，早上盛起来一块一块全部吃掉。但是，苏东坡也没说过自己下辈子会蹲猪圈。
为什么他们能如此自信呢？因为他们的自信有一套伦理体系做支撑。这套伦理认为：杀猪是大大的罪过，但是，吃猪肉那就是另一码事了。当然，吃肉也是一种小罪过，会稍微折点福。而且，如果你吃的是五净肉的话，那就更没有罪过了。五净肉是指：没见过杀生场面的、没听到杀生动静的、生不是专门为你杀的，你就可以吃这肉。此外，自己死掉的你可以吃，其他动物吃剩的你也可以吃。
有钱人多半不会专吃瘟猪肉，也不会跑到野地里拣豺狗剩下的肉吃。他们吃的，都是从市场上买的。这当然也很干净，所以他们下辈子还是前景远大。而那些杀了猪到市场上卖的，那就要大大不妙。孟子说：君子远庖厨。也是，庖厨里不过是一个未来的猪在杀一个现在的猪，不看也罢。
当然，佛教也好，孟子也好，他们的话里毕竟都体现出了一种真诚的同情心。他们认为这些猪被杀是非常悲惨的一件事情。这毕竟是一种道德，但是，这个道德给屠户们安排了一个很可悲的地步，而君子们总是能够一面吃肉，一面积福。而那些屠户这辈子杀猪给他们吃，下辈子变猪给他们吃。猪和屠户们在轮回的大道上忙着变来换去，给居士们留下了的是烤乳猪和红烧肉。
佛教的轮回是覆盖天地的。除了已经寂灭的涅磐者以外，谁也逃不掉轮回。即便最最尊崇的天神，也得轮。佛教的神仙被称为天人，他们的身体极非常干净，不受尘垢染污，跟琉璃一样亮晶晶的。他们只要心有所想，就能心想事成，只要心念一动，吃的穿的就出现了，过的生活比旧社会的地主都快活。（见《过去现在因果经》他们的寿命很长。四大天王是天人里最可怜的短命鬼，就连他们的寿命也很可观。人间五十岁是他们的一天，四大天王的寿命就五百岁，折合咱们的九百一十二万五千年。寿命更长的能从霸王龙时代一直活到大炼钢铁。但是这些天人也有死亡的时候，他们死亡的前兆就是“天人五衰”。具体的衰样么，大家可以翻越金庸的《天龙八部》序言，里面有介绍。天人一旦出现衰样，很快会堕入轮回。
佛教认为天有三十三层，中间的一层叫仞利天，是诸天里最崇高的。仞利天的天主叫帝释，他居住在须弥山顶，统治着天界终生，实在比毛主席还万寿无疆，比林副主席还要永远健康。可就是这样体面的一个角色，据说也出现了那五种衰样，而且他要投胎到一个陶匠家里做一头毛驴！后来靠了念经诵咒，才侥幸逃过此劫。
但是从另一个角度看，一头猪如果勤勤勉勉，积德行善，认真学习中央文件加强政治学习，要说不定有朝一日也能修成个县委书记干干。佛教的六道轮回是开放式的。生命之间的通道是开放的。
与此相比，印度教就是另外一个局面了。
如果说的是家猪的话，那是起源于野猪的，古代，我们的祖先圈养野猪，进而野猪渐渐进化成家猪了。但如果说猪的话。早期的古生物学家都还普遍认为猪的起源地在欧洲，这是因为曾经在欧洲挖掘出许多渐新世（Oligocene）（距今约三千三百万年前到两千三百万年前）早期猪类的化石。虽然在60~70年代的时候，中国大陆也陆续找到一些猪类的牙齿化石，但是由於数量不多，而且当时对地层的年代尚未研究清楚，所以这些猪类化石几乎不受到重视，也难以撼动欧洲学者们的普遍认知，也就是猪科的起源或多样化，都是在欧洲大陆发展。 但到了最近十年左右，一个早期猪类的化石在泰国被发现，而且年代被监定为始新世晚期（Eocene）（距今约三千八百万年前），这让猪科的起源发展中心从欧洲转移到了亚洲大陆，让那些早期曾经在中国大陆广西被发现的猪科化石重新受到了重视，古生物学家也开始投入大量的人力和物力在亚洲大陆寻找更多猪类的化石。在泰国发现的猪化石是在始新世晚期，而在中国大陆发现的猪化石又将时间提早到始新世的中期，广西发现的这些猪类化石也已经有较大的变异，所以猪类动物的起源及演化时间可能还要往前推进，使得古生物学家又要重新思考整个猪科早期演化的历程，中国大陆的广西地区很可能就是猪的起源中心。 猪科动物曾经在渐新世、中新世繁盛一时，而库斑猪（Kubanochoerus）就是其中最具代表性的成员之一。库班猪属於利齿猪亚科（已绝种）里的丘型齿类成员之一，活跃於中新世（Miocene）（距今约两千三百万年前到五百万年前）的广大欧亚大陆地区。库斑猪的体型巨大，体重可达五百至八百公斤。最特别的地方在於它的额部有一个相当大的角，而现今的猪类已经没有长角了。库班猪虽起源於非洲，但它们长驱北上，将栖息范围扩大到欧亚大陆，但研究大陆板块的学者认为，在中新世早期的时候，非洲大陆和欧亚大陆仍然是隔洋相望，没有陆地的连结，库斑猪要如何到欧亚大陆呢？难道在那时候这两块大陆根本就是相接的，或是它们生存的时间够久，直到漫长艰辛的大陆漂移历程将这两个大板块紧紧地连在一起时，库斑猪才进入到欧亚大陆？这至今仍是未解之谜！
猪在3600万年前在地球出现上。猪的直接祖先来自东南亚，即所谓的原猪。8000多年前人类开始驯化野猪，成为家猪。
猪本身属于哺乳纲（Mammalia）、偶蹄目（Artiodactyla）、猪科（Suidae）
始新世早期（5000万年前）一种进步的有蹄类生物——偶蹄类出现了。古偶蹄兽从踝节类中分化出来,所有的猪就是其中猪亚目发展而来,现在只剩下三科猪科,河马科,西貒科
猪就是其中的猪科生物(猪和河马血缘还挺近的嘞)
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