如何判断鸡蛋有没有受精

1、将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋。

2、把鸡蛋轻轻打开，分别倒入干净的碗里，不要破坏蛋黄仔细观察。如果发现蛋黄表面有个小圆圈，类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋，要是没有的话，就是没有受过精的。

3、用鼻子闻一闻鸡蛋的味道，鸡蛋的腥味重的话或者有些许臭味的要避免。

4、用手电照鸡蛋查看鸡蛋内部的情况，要是见着不透明的明显的小鸡卵那种就是受精了。

扩展资料：

注意事项：

1、鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度，湿度条件不好等原因导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

2、发霉蛋：如果发现蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋一定不要吃。一般情况下这种蛋是因为遭到雨淋或受潮，细菌趁机进入蛋内导致发霉。

3、裂纹蛋：蛋壳出现裂纹的大多数原因是因为过度振荡，导致鸡蛋壳出现裂纹，从而细菌侵入，所以这类蛋也不宜吃。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-照蛋

鸡蛋怎么分受精还是没受精的

①点一支蜡烛,左手拿着鸡蛋的小的一头,右手半遮着鸡蛋大的一头,对着灯光看,如件有一黑线（细看）,则为受精蛋 

②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单,如果蛋黄上有细线一样的东东,就是受精卵（蛋） 

日常从超市买的鸡蛋,绝大部分是受未精卵这完全取决于鸡蛋的来源一般大型养鸡场,为了产蛋率,一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养,所以这种鸡蛋都是未受精的卵；但有的养鸡场也养一些公鸡（为了孵化小鸡）,此时的鸡蛋就可能是受精卵此外,有些鸡蛋来源于放养的养鸡场,一般都有公鸡,因此,此时的鸡蛋也可能是受精卵放养的鸡蛋的价格较高 

其实,吃的时候,判断是否受精卵方法很简单,蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦!

①点一支蜡烛，左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如件有一黑线（细看），则为受精蛋。

②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单，如果蛋黄上有细线一样的东东，就是受精卵（蛋）

日常从超市买的鸡蛋，绝大部分是受未精卵。这完全取决于鸡蛋的来源。一般大型养鸡场，为了产蛋率，一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养，所以这种鸡蛋都是未受精的卵；但有的养鸡场也养一些公鸡（为了孵化小鸡），此时的鸡蛋就可能是受精卵。此外，有些鸡蛋来源于放养的养鸡场，一般都有公鸡，因此，此时的鸡蛋也可能是受精卵。放养的鸡蛋的价格较高。

其实，吃的时候，判断是否受精卵方法很简单，蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦！

这个方法很简单。点一支蜡烛，左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如件有一黑线（细看），则为受精蛋。

②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单，如果蛋黄上有细线一样的东东，就是受精卵（蛋）

一般刚下出来的是不能看出的，一般要到孵化第4-5天时，到晚上用电筒照一下才能知道有精无精，一般有血丝的就是有精的，如果没有就是无精的。四五天,用手筒照蛋如果蛋里有血丝血丝并向周围扩散没有血丝的,即是无精蛋

鸭蛋里有血丝说明己经是受精卵，而且孵化己有一段进程。鸭子交配一次后，母鸭可将精细胞贮存起来逐步释放，使卵细胞（鸭蛋）受精。

刚下的鹌鹑蛋是分不出是否是受精蛋或未受精蛋的，一般等鹌鹑孵蛋7天以后开始验蛋。验蛋非常的简单，可以把手机手电筒打开，或者小手电筒，把鹌鹑蛋放在灯光上，我们会看到血丝，那么就是受精蛋，每次验蛋在一分钟内完成，验好了我们就要把蛋放回去，让鹌鹑继续孵化。

如果没有血丝，蛋黄没有变大，没有有网状血丝，将蛋转动，可见到蛋黄也随着向上移动，为白蛋既未受精蛋。我们把取出留着做引蛋或做替换蛋。引蛋的作用是刺激鹌鹑产生孵化的想法，就类似于人一样，看到别家小宝宝非常的可爱好玩，自己也想生一个的作用。

未受精的鹌鹑蛋，在手电筒下没有变化，我们鸟友直接成为白蛋，白蛋是可以吃的，就和鸽子蛋鹌鹑蛋一样，吃过的鸟友都说味道还不错，都是吃谷子纯天然的食物，鹦鹉蛋口感非常好，以后家里有白蛋可不要直接扔了，太可惜了。

扩展资料：

鹌鹑孵化的注意事项

1、温度。温度是孵化的最重要的外界条件之一。温度决定胚胎的生长发育，影响雏鹑的成活。温度过高过低不仅对孵化率有直接影响，严重时会导致胚胎死亡。立体孵化器整批孵化的温度为：

第1—14天，385℃，一般冬天在383－385℃，夏天在379－382℃；第15—17天，34－36℃。孵化室的温度也会影响孵化机的温度，因此孵化室也要保持干燥，以20—25℃为宜。

2、湿度。湿度对胚胎发育也有很大影响。湿度过低，蛋内水分蒸发过多，胚胎与胎膜粘连，影响胚胎正常发育和出壳，孵出的雏鹑身体干瘦、毛短；如果湿度过高，蛋内水分不能正常蒸发，阻碍胚胎发育，孵出的雏鹑大肚脐，无精神，活力差。

一般要求孵化器内的相对湿度，前期为55%－60%，后期为70%。可用水盘的数量及其内的盛水量来对湿度进行调节。孵化室内的湿度对孵化器内的湿度也会造成影响，因此，孵化室的相对湿度最好保持在60—70%。湿度过低，可在地面洒水，湿度过高，应加强通风，促使水分散发。

3通风。随着胚胎的生长发育，其需氧量及排出的二氧化碳量不断增加，应做好孵化器内的通风，以补足氧气，排出二氧化碳，特别是孵化的中、后期尤应注意，否则会发生死胚多、畸形鹑多的现象。

孵化器内的通风可通过孵化器上的进出气孔来加以控制。孵化初期可关闭进、出气孔，中、后期则应经常打开进出气孔，经常进行换气。但要注意不能有过堂风或风量太大。

4、翻蛋。禽类在自然孵化过程中会不断进行翻蛋，并能将窝边的蛋与中央的蛋调换，这样就可使孵化蛋均匀受热，有利于胚胎发育，防止胚胎与蛋壳粘连。因而当以机器代替禽类进行人工孵化时，翻蛋就成为不可缺少的一项技术措施了。

它可以降低死胚率，提高孵化率和孵化质量。翻蛋的方法、要求、次数及时间，因孵化器类型及胚龄的不同而有别。从种蛋入孵当天开始翻蛋，直至出雏前2—3天落盘时止，一般每昼夜翻蛋3—12次。实际生产中，常采用白天每小时翻蛋1次，黑夜每三小时翻蛋1次。翻蛋角度要求翻转90度。

5、凉蛋。在孵化过程中，胚胎发育到中、后期会产生大量的热，当孵化温度偏高时，应先行凉蛋，不能立即翻蛋，使温度趋于正常后方可翻蛋，以减少死胚率。凉蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除机内污浊气体。

而较低的气温可以刺激胚胎发育，并增强雏鹑将来对外界气温的适应能力。一般每天需要凉蛋2次。凉蛋的时间因不同的孵化时期、不同的季节而异。孵化初期及冬天，凉蛋时间不宜长；孵化后期及夏天，凉蛋时间稍长。一般凉蛋时间为10—20分钟，凉蛋至蛋温下降到30—35℃即应停止。

1、掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。

2、观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。

3、观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察。

4、摇一摇鸡蛋分辨鸡蛋的声音，没受精的鸡蛋一般没有声音的。

5、用鼻子闻一闻鸡蛋的味道，鸡蛋的腥味重或者有些许臭味的，用户需要进行避免。

6、用手电照鸡蛋，查看鸡蛋内部的情况，要是见着不透明的明显的小鸡卵那种就是受精了。

扩展资料：

吃鸡蛋注意事项：

1、忌吃未熟鸡蛋：鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化吸收。

2、忌吃完鸡蛋立即饮茶：有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助去味消化。其实这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。

3、忌鸡蛋日食量过多：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-鸡卵

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