空气炸锅都可以做什么食物

空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下：

1、猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。

2、锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-15小时。

3、煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯，再搭配上蘸料即制作成功。

一、低卡版小酥肉

1 里脊肉或者鸡胸肉切成条

2 放入适量花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清，充分抓匀，腌制30分钟

3 在腌制好的肉上裹上一层面粉放进空气炸锅

4 表面喷油，180度烤20分钟，中途记得翻面，低卡版的小酥肉就完成了，撒上辣椒面，好吃到停不下来。

二、空气炸锅版玉米烙

1一把玉米粒加入3勺玉米淀粉、一勺花生油，一个鸡蛋

2搅拌均匀后，平铺在空气炸锅中

3空气炸锅180度10分钟，一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆，做法简单，给孩子当早餐是非常好的选择。

三、空气炸锅版烤茄子

1 茄子洗净后去尾去头，往茄子表面刷上一层油

2 锅底铺一层吸油纸，放进空气炸锅，180度烤15分钟

3 调个简单的料汁，蒜末、小米椒、绿辣椒、浇热油，再加入一勺生抽、半勺蚝油，半勺白糖，半勺辣椒末，适量盐、胡椒粉，搅拌均匀

4 把茄子划开，淋上调好的料汁，180度烤5分钟，比路边摊好吃100倍，太香了

简单快速的鸡蛋早餐

简单快速的鸡蛋早餐，鸡蛋不仅含有蛋白质的氨基酸，而且这个比例也很适合人体生理需要,在消化的时候很容易被机体吸收,可以说是人类生活中常食用的食物之一。简单快速的鸡蛋早餐。

简单快速的鸡蛋早餐1

早餐香葱鸡蛋饼的做法

多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状，加入适量盐，葱花，1个鸡蛋和1大勺食用油（或者20克液化黄油）一起搅拌均匀至视频中的状态。

4个鸡蛋打散备用。打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开。（可以按自己喜欢加少许盐和胡椒粉调味）

按上图的顺序，我用叉子叉上一小块黄油抹，少油而且均匀。

温柔地从一边卷起。喜欢摊酱的可以先抹上酱再卷起，或者直接出锅，等面饼稍微凉一下包上少许火腿黄瓜萝卜丝，大家即兴发挥

香喷喷的鸡蛋饼趁热吃吧。

简单快速的鸡蛋早餐2

一个空气炸锅就能搞定的早餐的做法

准备一个红薯，削皮上锅蒸熟后，拿出压泥

打入1枚鸡蛋，加入50ml牛奶

充分拌匀

在拌匀后的红薯泥上均匀的撒上马苏里拉芝士

放入空气炸锅中，180℃ 15分钟

微微发黄的焦脆的芝士，太绝了！

拉丝真的太棒了，我肯定拒绝不了。

一定得加牛奶和鸡蛋，口感会变的很细腻。

小贴士

1、空气炸锅不需要预热；

2、换烤箱的话，预热烤箱180℃ 5分钟后，180℃ 10-12分钟，根据自家烤箱温度；

3、喜欢吃拉丝的芝士可以多加一些，50g的量我用的烤碗撒的偏薄。

简单快速的鸡蛋早餐3

早餐饼(土豆丝饼、土豆丝鸡蛋饼)的做法

1、把土豆和红萝卜洗净去皮后擦细丝(竖起来擦长丝好造型)，小葱切碎，在葱花上面撒盐和十三香，再倒入芝麻香油搅拌均匀腌制片刻入底味(腌制后菜丝变软了也更有利于下步操作)。

注：冬季可以再加一点切的很细碎的生姜末和葱花一起放入，温性的姜末既可以去腥提鲜，还可以御寒暖身！

1、菜丝腌制后再打入1个或者2个鸡蛋搅拌均匀。

2、然后再加入50克左右的面粉继续顺时针搅拌均匀无干粉状(加1个鸡蛋时面粉用量就会相应少一些)。

加入面粉搅拌后待煎时的状态。

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不粘平底锅加入适量食用油烧温热，然后用筷子夹一小团菜丝放入锅里，菜丝中间扒开一个小窝，然后打入一个鸡蛋，开中小火煎(根据锅的厚薄受热快慢及时注意火候调节，火力过大容易煎糊)，定型后可以晃动一下锅，使锅里油分布更均匀，也可以盖上锅盖，这样鸡蛋凝固更快(菜丝注意摊的薄一点更容易煎熟)。

注：也可以摊成满锅底的大菜饼，煎大饼时鸡蛋就需要多打入一个，面粉搅拌后需要静止15分钟后再煎就不容易烂，做大菜饼的话就不用一个一个打鸡蛋了，会省事一点，煎大煎小饼随自己喜好来(注意也要摊薄一点，一面凝固煎黄再翻面煎)。

一面煎黄翻过来煎另一面，如果锅里油少，可以在菜饼缝隙里再倒入适量油，更好煎也更好吃。全程大概4分钟左右(翻面后可以在中间的鸡蛋上撒上一点椒盐，鸡蛋就更有味道了)。

出锅后可以搭配辣椒酱一起食用以增加风味更好！这次没加生抽颜色更好看，只是味道淡了一点，就顺便煎了两片午餐肉搭配一起更好吃！

配上一碗热乎乎的小米粥作为早餐，营养美味！

菜丝用完最后碗里控出的菜汁，又加了几克面粉摊了一个大煎饼，刚刚好！

小贴士

1、第一次翻面一定要等下面一面煎黄鸡蛋凝固后，用薄一点的铲子翻面，厚铲子容易把菜饼翻烂。

2、用土鸡蛋个头小菜饼中间扒的窝也小，洋鸡蛋个头大，扒的窝也相应大点，防止鸡蛋流出来太多。

3、最后盆里控出的菜汁如果太稀的话，就再加10克左右的面粉搅拌一下，这样用菜汁摊出来的煎饼就不容易烂了。

4、配方里用的面粉相对较少，以蔬菜为主，如果喜欢面粉多的话，还可以适当多加些面粉，面粉用多的话，必须摊薄一点才容易煎熟。

5、菜饼调味品用量不大，口感偏淡，搭配辣椒酱会更好吃。也可以根据自己喜好加入辣椒丝、辣椒粉、花椒粉等其他调味品来增加口感。

简单快速的鸡蛋早餐4

早餐饼的做法

分离蛋黄+葱花+盐

分离蛋清+火腿+盐

卷一起

OK啦

配上早餐奶 完美

早餐包的做法：

一、主料：

角瓜，猪肉馅，面粉。

二、辅料：

盐，胡椒粉，小苏打，油。

三、步骤：

1、碗中放少许面粉，加入一点油，拌成油面；

2、在油面上面放一块发好的面；

3、加上二分之一茶匙苏打粉，二分之一茶匙的盐，揉成面图，盖上保鲜膜，醒发；

4、角瓜擦丝，加入胡椒粉，盐拌匀；

5、加入猪肉馅拌匀；

6、将醒发好的面团取出，切成剂子；

7、将剂子擀成面皮，包上馅，收口；

8、取一小张锡纸，将包子收口朝下，放置；

9、空气炸锅预热后，将包子带锡纸放入炸篮，设置200度，10分钟即可。

空气炸锅食谱做法大全面食

空气炸锅食谱做法大全面食，中国每个地区的特色美食不仅风味好吃，还蕴藏着当地特色的人文情谊，很多的外国人也非常喜欢中国的美食，而且每种美食都有不同的做法，下面就来看空气炸锅食谱做法大全面食。

空气炸锅食谱做法面食1

芝麻千层烧（空气炸锅版）的做法

酵母＋油＋糖＋120g水，用温水化开（小美：2分钟37度速度3），再加入面粉250g。

和面。（小美：30秒，速度3-6搅拌，然后加盐，再选择一个2分钟揉面程序）

和好的面醒发至2倍大。

擀成长方形/正方形。

经别的辣妈们提醒：擀好之后，先抹一层亚麻籽或者核桃油或者玉米油，再折三层。再擀开，口感会更好。

①将黑芝麻黑米黑豆粉（超市有卖的，现磨）兑水搅拌成糊状；②在面皮上刷一层油；③涂抹黑芝麻糊

卷成卷，切成小剂子。

可以保留小剂子的原型不用动，也可以把两边露出馅料的'地方捏紧包住，垂直下压，整形成圆形（如中间那个）。

表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜:水＝1:1），再撒一些白芝麻。

空气炸锅180度预热4分钟，然后180度烤5分钟，175度烤2分钟。

烤好取出晾着。

外层酥脆，里层软嫩，吃了停不下来，也适合小盆友磨牙吃噢。

小贴士

①表面刷的蜂蜜液也可以换成蛋液；

②如果做的个头偏大，适当延长烘烤时间；

③里面卷的馅，可以换成任何你喜欢的，比如：葱花、豆沙、蔬菜碎、椰蓉、肉沫……都可以啦。

空气炸锅食谱做法面食2

五分钟搞定双人早餐，空气炸锅yyds的做法

1、手抓饼切成8条，每条卷一个小香肠。

2、刷上蛋黄液（只要蛋黄，蛋黄液里稍微放点盐，我还放了胡椒粉），撒芝麻粒。

3、空气炸锅180度15分钟。搞定！自己想动手5分钟，空气炸锅15分钟，很方便。

空气炸锅食谱做法面食3

一个空气炸锅就能搞定的早餐的做法

准备一个红薯，削皮上锅蒸熟后，拿出压泥

打入1枚鸡蛋，加入50ml牛奶

充分拌匀

在拌匀后的红薯泥上均匀的撒上马苏里拉芝士

放入空气炸锅中，180℃ 15分钟

微微发黄的焦脆的芝士，太绝了！

拉丝真的太棒了，我肯定拒绝不了。

一定得加牛奶和鸡蛋，口感会变的很细腻。

小贴士

1、空气炸锅不需要预热；

2、换烤箱的话，预热烤箱180℃ 5分钟后，180℃ 10-12分钟，根据自家烤箱温度；

3、喜欢吃拉丝的芝士可以多加一些，50g的量我用的烤碗撒的偏薄。

可以在家空气炸锅做的四个菜单，好吃味美！

很多家庭为了做饭省心一点，都会买一个空气炸锅，这样在做一些菜的时候，省去了很多的时间。最关键的是空气炸锅做出来的，要比烤箱好吃。如果在家想吃点焦嫩清脆的食物，可以选择使用空气炸锅哦。今天小编给大家分享四款空气炸锅的小吃，清香酥脆，味美有营养。



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第一道菜：香甜牛奶吐司

面包配牛奶作为早点来吃，现在已经是比较普遍了。富含的高蛋白和糖已经足够补充我们一个上午的能量了。小编要跟大家说的第一个小吃就是关于面包的。如果早上不想再吃干干的面包，可是试着做这种空气炸锅的哦。首先准备食材，2片吐司，切成小方块状备用；取一个碗加入牛奶、鸡蛋、白砂糖，一起搅拌均匀；在烤碗里撒上一些葡萄干，然后放入一层吐司，接着倒入一部分牛奶鸡蛋，再把剩下的吐司都放进去，倒入剩下的牛奶鸡蛋，表面撒一些葡萄干。准备好后就可以放入空气炸锅，180度烤15分钟即可出锅。烤好的牛奶吐司焦黄香脆，早餐更美味。



第二道菜：香酥鸡翅根

说到鸡翅，是每个人都喜欢吃的一个菜，不管是可乐鸡翅还是烤鸡翅，味道的鲜美都是永远也吃不腻的。作为鸡翅的一个主要部分翅根，却是很少有人特意去吃。不过翅根也是营养丰富，今天我们一起用空气炸锅来做个香酥鸡翅根，绝对比油炸的好吃。食材：鸡翅根在开水中煮5分钟捞出焯水，加入料酒、生抽、柠檬汁、盐、白糖和花椒油腌制30分钟。期间可以准备炸鸡用料。蛋液打散备用，玉米淀粉和面包糠掺均匀备用。把腌制好的鸡翅根沾一些蛋液，然后裹上面包糠，放入炸篮里。温度控制在200度，炸15分钟即可出锅。一份酥脆里嫩的无油鸡翅根就好了，招待朋友也是不错哦。



第三道菜：烤洋葱圈

街头的小吃总是少不了一款洋葱圈，是每一个爱吃零食的最爱。做为一个小吃货，看见就会嘴馋一下。不过大家都认同的一点，是油炸的洋葱圈虽然好吃，但是油腻的东西吃多了不健康，那么想吃的时候，可以用空气炸锅做一份出来，味道不输油炸的。准备食材：把洋葱切开备用。取一个碗，里面放入盐、五香粉、面包糠和面粉搅拌均匀备用。再取一个碗，打散一个鸡蛋备用。所有东西准备好后，把洋葱圈一个个裹上面粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠，放入空气炸锅的烤盘，温度控制在120度烤10分钟出锅。一份金黄酥脆，飘香四溢的洋葱圈就好了。



第四道菜：无油炸豆腐盒

每逢过节，在小吃街就会有很多卖豆腐的，什么铁板豆腐，臭豆腐，油炸豆腐等等。看来豆腐能够做出来的小吃还真是多，也难怪会得到那么多人的喜欢。豆腐含有丰富的蛋白，经过烹饪，不但好吃，还能补充营养，今天我们一起来看看用空气炸锅做出来的豆腐盒。比在街上的好吃。食材准备：豆腐切成小块，中间挖空，形成一个小盒子；把肉馅调好，一个个地塞进豆腐盒中。在烤盘中垫上一层锡纸，把准备好的豆腐盒摆放在上面。最后在豆腐上抹上一点植物油，启动炸锅，温度调到200度，烤27分钟停止，把烤好的豆腐盒盛入盘中，金黄鲜美的豆腐盒，跟油炸过的一样好吃。

空气炸锅。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

清洁方法

1、使用完后先将锅底的残油倒出。

2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。

3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。

5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

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