翻糖能吃吗，看着挺高大尚的

可以吃，翻糖其实就是糖，是甜的。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一张糖皮，它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。它的延展性极好，像橡皮泥一样，软软的，可以捏人、捏花、捏动物，可塑性非常强，这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因。以下是用棉花糖做翻糖装饰的方法：主料：糖粉200g、棉花糖80g 辅料：水适量步骤：

1、准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。

2、棉花糖里加入水。

3、放入微波炉里加热一分钟。

4、拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。

5、这时筛入糖粉。

6、和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。

7、取出来，切下一小块，在手掌里揉捏至糖块变软，然后用擀面杖擀薄。

8、用翻糖模具压出花形。

9、放到泡沫体上，用筷子压出花芯。

10、把另一小块翻糖，用**色素染成**，取一点揉成小圆，放到花芯中间。

11、做好的翻糖花，晾至变干变硬，就可以装饰了。

1、翻糖不好吃是因为糖分太多了，而且特别硬，吃起来就跟吃糖浆似的特别的甜和腻，所以一般人都受不了这个味，就觉得不大好吃；

2、但是翻糖特别适合用来做蛋糕的造型和点缀，因为比较硬，所以造型也不容易塌，比以前那种塑料做的要美观好看的多。

翻糖蛋糕很好看但很少有人买，是味道不好吗？翻糖蛋糕很少有人买是因为翻糖蛋糕只是好看但是不好吃。翻糖蛋糕本质上是一种糖浆和明胶的混合物。它本身起源于英国，最初是作为皇家婚礼蛋糕使用的。因为这种技术很困难，而且很耗时，所以一开始只有皇室能负担得起。软糖摸起来像粘土，吃起来有点像大白兔奶油糖，但除了甜味，没有别的。而且在正常室温下，软糖会慢慢失去水分，变硬，直到像石头一样硬。因此，虽然我在工作期间见过非常喜欢吃翻糖的人，但大多数人都不喜欢单独吃翻糖。

但是，究竟是如何让一种味道和口感都不怎么样的材料成为皇室成员所青睐的材料的呢？翻糖最早是作为婚礼蛋糕的装饰品使用的。它的缺点在这种情况下完全变成了优点。糖高保质期这么长，而且可以保证蛋糕因为可以硬化不变形，还因为它是作为泥土的质地，可以把蛋糕里面的坯子和夹层不完全包裹起来与空气接触，这种情况下被蛋糕在室温下。

基本上是一种做皮的技术，蛋糕本身取决于底料和馅料，因为到手时大部分已经开始变硬了，由于基本上是糖，所以人们把皮拿掉，吃里面的蛋糕。上班前，香喷喷的贡品型有黑巧克力蛋糕配黑巧克力，新鲜的椰子蛋糕配柠檬贡品，还有专门从红丝绒蛋糕和奶酪夹心的，这几种味道都很好吃，但要切小块，因为蛋糕的油配方比较重，夹心也是比较重的类型。

这是因为火锅本身比较重，婚礼蛋糕等都是很多层的蛋糕，所以内部的蛋糕坯不能用太轻的戚风，馅料不能用太轻的奶油，否则会很快塌陷。火锅蛋糕通常在活动、生日聚会和婚礼上被切成5厘米的正方形，并配以咖啡。

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