我家的老式苏泊尔高压锅上面的阀怎么不会转了呢但是还是有很多汤水喷出来

无论是老式还是新产品高压锅，上面的阀（实际是排气阀、也称卸压阀）不灵敏，并且有很多汤水喷出来的处理：

通常使用高压锅的过程中，每次使用结束后，都必须对高压锅锅盖进行清洗处理，尤其是排气阀即卸压阀，需要专门清洗，彻底清除食物残留物及灰垢，使卸压阀周围清洁，上下动作灵活，密封垫圈不变形，这样，下次再使用就不会再出现喷出汤水了。

高压锅如同所有的用电器，使用前的维护保养是必不可少的，保持产品的原有状态，才能方便使用故障率低。

1、高压锅做米饭大概要半个小时，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。未经使用的新锅，密封圈弹性较高，锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

2、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次哦。

3、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水。

4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可。

高压锅阀上。

老式高压锅的塑料垫片是放高压锅阀上的配件。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100摄氏度以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

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