煮山药片需要煮5分钟左右就能煮熟,而对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。
可以做成山药炖羊排食用,具体的做法如下:
需要提前准备好的材料包括:
羊排 800g、山药500g、胡萝卜 半个、葱 适量、姜 适量、盐适量、醋 适量、香菜 适量、胡椒粉 适量。
1、将羊排清水洗净,去除血水,洗净后备用。
2、胡萝卜切块,葱、姜切块备用。
3、山药去皮,切块,清水浸泡,防止氧化变黑。
4、开火加入足量的凉水,放入羊排、葱、姜。大火烧开后撇去泡沫。
5、放入胡萝卜、山药。大火烧开后,小火炖40-50分钟。
6、出锅前依据个人口味加入盐、醋、胡椒粉、香菜调味就完成了。
问题一:铁棍山药蒸多久能熟 山药最简单的吃法――蒸铁棍山药
铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了,清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了,原汁原味,不含任何的添加剂,能很好的保持山药的营养成分不被破坏。做法也非常的简单,没有任何厨艺基本的人也能做。
铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10―15分钟即可。
2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢。或者果酱用蜂蜜调的,反正酱料没有具体要求。
温馨小提示:
1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。
铁棍山药蒸熟以后的皮能吃吗?
能吃,当然能吃了!铁棍山药的皮药用价值也很高的哦。营养很丰富。
您如果觉得不喜欢的话呢,可以将铁棍山药在蒸以前的时候就将皮去掉,再上锅蒸。
山药的功效与作用
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
吃的时候要根据个人的身体状况适量吃。
铁棍山药蒸多长时间能熟?
铁棍山药蒸着吃好吃吗?铁棍山药蒸多长时间?其实,主妇们凭感觉便可以知道。
铁棍山药熟了以后是面面的,一般情况下洗净切段上蒸锅以后,大气上来以后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
先去皮再蒸,还是先蒸再去皮
一般吃蒸铁棍山药的时候,不喜欢吃皮的朋友们可能会有些愁了,到底是先去皮再蒸,还是先蒸再去皮呢?
呵呵,事实上如果先去皮的话,您可能损失就大了。
先去皮,如果去皮的工具不是很好,或者去皮的功夫不到家的话,您可以就扔掉了很多好东西。事实上可以在蒸完了以后再去皮,这个时候皮会变得非常非常的薄,轻轻一撕便掉。然后醮着白糖吃(美味呀~~)。如果您苦于一直撕不掉皮,那我提醒您,可以在凉水中过一下,那样可以会更好一些哦。
问题二:山药煮多久能熟 煮二三十分钟,你再看看熟没,大小不一样不好说的,山药还是很经煮。
问题三:山药煮多久可以熟?? 整个煮用炒菜锅大概20-30分钟吧!高压锅或者电饭锅会熟得快些
问题四:山药炖多久能熟 如果喜欢脆的口感下锅后翻炒2、3分钟就可以了,如果喜欢那种绵软细腻的口感那就需要很长时间炖煮了
问题五:山药要烧多长时间能熟? 山药10多分钟就行了,对了,还看你是什么火候,什么方式!最好穿小块一些,反正它也不会煮熔掉,易熟,打汤的话,一般水开就熟了!
问题六:铁棍山药蒸多久能熟 和土豆差不多,都得吃大火。差不多二十五到三十分钟吧,没具体记过。
你可以用筷子试度看,切成小块的熟的快一点。还有就是直接放到粥里熟的更快
其他没什么注意的:要是削皮的话可以在手上沾点盐,这样手就不会滑也不会感觉不舒服。削好皮要是不马上用就放水里,这样就不会变色。
清炒山药主料:山药
辅料:青红椒
调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
清炒山药做法:
1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;
2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;
4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口。
提示:
1、山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了)
2、山药切好稍煮即成,主要是去掉淀粉。
一般来说15分钟以上就差不多了,当然如果炖的时间长一点也没有关系,那就吃烂一些的山药。
扩展资料;人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16N,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。
有以下烹饪方法:
1、如果是炒的话,切成三毫米厚的片,做成糖醋的,炒八分钟左右就行了。
2、如果是炖的话,切成块,需要多炖一会儿,估计得二十多分钟吧。
3、如果喜欢脆的口感下锅后翻炒2、3分钟就可以了,如果喜欢那种绵软细腻的口感那就需要很长时间炖煮。
4、如果搭配肉类炖煮,需要更长时间。
扩展资料
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
参考资料山药_百度百科
煮山药的时间是根据山药的状态来确定的,煮薄山药片,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药片则需要在水开后,再煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。 一般煮山药的时候,菜山药如果变成透明色就熟了,铁棍山药变成软软的就是熟了。
煮山药时,可以去皮也可以不去皮,山药皮的主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止营养成分随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候再去皮也行。
煮完山药后,水也是可以饮用的,山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等营养成分都会溶在水中,饮用会对身体有所益处。
煮山药的时间是看山药的状态来确定的:
煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。
一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了。
煮山药的水有什么功效:
1健脾益胃助消化
山药是一味平补脾胃的药食两用之品。煮山药的水中含有丰富的有效成分,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2滋肾益精
山药性平、味甘,如脾、肾、肺经,因此和煮山药的水有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3降低血糖
煮山药水中的黏液蛋白有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4延年益寿
煮山药水中的成分,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
1、山药土豆要炖60分钟。
2、主料:排骨400g,土豆,山药500g
3、辅料:大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量,食用盐适量
4、土豆洗净后去皮切块备用。
5、山药洗净后去皮切块备用。
6、锅内加入适量的清水烧开,加入排骨煮60秒钟。
7、捞出排骨冲洗干净。
8、锅内加入适量的清水,烧开后加入排骨。
9、加入大葱、生姜、料酒、陈皮、八角、食用盐和老抽。
10、加入土豆和山药。
11、加盖炖煮60分钟后盛出。
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