鮰鱼好吃。
1、叉尾鮰里面含有大量的肉质蛋白和植物蛋白，而且他们中的香味儿特别的浓郁，我们利用这里面的营养也能让我们的血管弹性变得更加的有弹性。
2、海鲈鱼是海水鱼，而凌波鱼是淡水鱼，市面上的海鲈鱼都是冻鱼，并不新鲜。海鲈鱼的鱼腥味比较重，鱼肉口感不怎么好，而且海鲈鱼鱼刺比较多。
凌波鱼好吃，营养价值虽然不如鮰鱼高，但鱼刺少肉质也很不错，主要是价格还便宜。凌波鱼通常指巴沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。凌波鱼不是海鱼，是淡水鱼，它是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
海鲈鱼的刺更少一些。
海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。
海鲈鱼的宜钓时间
鲈鱼属于洄游性的鱼类，每年春季随着气侯转暖，在海口水域产卵以后，约自5月开始洄游。这时的鲈鱼纷纷出海，沿江河逆水而上，到了10月，由于气侯逐渐转冷，它又顺流而下，游回浅海。
由此可见，每年5月－10月为鲈鱼宜钓期。南方略长，北方短些。在此期间，江河因受潮汐和洪水的影响，水质时清时浊，只有在江水清澈时才宜钓获得。凡是大潮汛和江河上游有山洪下泄时一般是钓不到鲈鱼的。
邵阳大汉悦中心好吃的推荐：松子日式料理、蛙来哒、许府牛·牛肉火锅、探鱼、Let's Bar。
1、松子日式料理：餐厅整体很舒服，相比于其他自助餐厅面积不算大，服务很周到。分自助和单点，单点价格还挺高的，主打日料，包括寿司、蛋糕甜品、烧烤小物、水果、热菜、凉拌等品种。品质都很不错，绝对让你扶墙走。
2、蛙来哒：想必这个大家很熟悉了，开业到现在依旧火爆爆棚，每天排长队的节奏。当然这么火爆也有他的道理的，12种口味牛蛙让你吃到爽，分量足，蛙肉鲜嫩，入味，性价比很高。还有很多特色小吃，味道都不错。当你纠结今天晚餐去哪里的时候，选择蛙来哒绝对不会错。
3、许府牛牛肉火锅：一家以牛肉为主题的全国连锁火锅店，中式装修风格，环境优雅，服务贴心周到。牛骨的汤底，真是有大大的牛骨头，汤底味道鲜美，很营养的感觉。调料也很多，味道都不错。
4、探鱼：探鱼的火爆程度跟蛙来哒不想上下了，还没开业，株洲的吃货宝宝都要望眼欲穿，想要撸起袖子大开“吃”戒了。选择的口味也非常多，推荐凌波鱼，鱼刺很少，鱼肉也很鲜嫩。小吃的味道都很好，推荐鸳鸯糍粑，味道超好。
5、Let's Bar：一家美式主题餐厅，装修很有特色。餐厅内有一排吧台座，有现场演唱，有点清吧的感觉。很有格调，适合朋友、情侣聚餐。菜品推荐墨西哥鸡肉卷，饼皮很有嚼劲。薯条口感酥软，沙拉分量超多也很美味。
以上内容参考搜狐-大汉·悦中心十家高人气餐厅
鲈鱼和凌波鱼的口感不同，口味不分高下，具体要看个人喜好。其中鲈鱼的营养丰富，鱼刺比较少，清蒸之后适合宝宝食用，凌波鱼实则就是巴沙鱼，它的肉质细腻、味道鲜美，富含维生素和矿物质，因此而深受食客喜爱
这方面就要看人的口味如何，
他们都是各有各的特点，
不过海鲈鱼的营养价值更高一些。
喜欢海鲈鱼的人比较多一点。
叉尾鮰鱼比凌波鱼刺少。
叉尾鮰鱼只有一根主刺，体内没有其他的小刺，鮰鱼的下身略带粉红，没有磷，凌波鱼肉质鲜美，刺较多，口感很好。
叉尾鮰鱼生命力顽强，养殖成本低。
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