里面不同的物质,用在不同的地方基本上与被测物体的温度有关的汞俗称水银,其沸点不到-40度,所以象南北极就不能用水银做体温计因为已经结成了固体一般用酒精温度计,因为酒精凝固点将近-300度,煤油温度计也是一样,因为煤油的凝固点较低,在低温下不会凝固
酒精温度计 ： 凝固点低,适合测较低的温度，例如在南极考察时，就用酒精温度计，如果用其它那两个温度计，那水银和煤油都凝固成固体了，不能测出实际温度。煤油温度计 ：凝固点高,适合测较高的温度。水银温度计 ：凝固点适中,适合测不高不低的温度，例如：体温计。
煤油温度计的工作物质是 煤油，它的 沸点一般高于150℃， 凝固点低于-30℃。所以煤油温度计的量度范围约为-30℃～150℃。因酒精的沸点是78℃，凝固点是-117℃，酒精温度计能比煤油温度计测更低的温度，但高于78℃的温度它就不能测定了。水银温度计的范围是-39摄氏度—357摄氏度。
目前市面上出售的家用气温计多为煤油温度计。它的分度值较大，多为1℃，因此不能作精确的测量。
煤油温度计的特点：
工作物质是煤油；沸点一般高于150摄氏度，凝固点低于负30摄氏度；测量的范围比水银等其它温度计更广。使用煤油温度计的好处：
相对酒精温度计，煤油温度计没有毒，使用相对安全；煤油温度计能够测高于78℃的温度；煤油温度计使用大红色的指示，容易观察；放在鱼缸里如果破碎由于油比水密度低油可以漂浮在水面，方便清理。
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