文记的解释
犹文奏。《后汉书·文苑传上·葛龚》：“ 葛龚 字 元甫 ， 梁国 宁陵 人也。 和帝 时，以善文记知名。” 李贤 注：“ 龚 善为文奏。”《宋书·沉攸之传》：“初， 吴兴 丘幼弼 、 丘隆先 ……并以文记之才随 攸之 。” 唐 元稹 《投吴端公崔院长》诗：“餐罢还复游，过从上文记。”
词语分解
文的解释 文 é 事物错综所造成的纹理或形象：灿若 文锦 。 刺画花纹：文身。 记录语言的符号：文字。文盲。以文害辞。 用文字记下来以及与之有关的：文凭。文艺。文体。文典。文苑。文献（指有历史 价值 和参考价值的图书资 记的解释 记 （记） ì 把印象保持在脑子里：记忆。记取。记性。博闻强记。 把事物写下来：记录。记功。记者。 记载 事物的书册或文字：游记。日记。大事记。 符号，标识（）： 印记 。标记。记号。 古时的一种公文：奏
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内容预览：
黑魔王传说Ending
就如同狄修斯所预测的，大祭师和神官不久就追踪到他们了。
就在狄修斯和安亚到丘隆村的第四天，大祭师他们也赶到了，那时狄修靳早已和丘隆村的村人……不，应该说是和丘隆村的小鬼们玩得很熟了，成天只听见他们“狄修靳，来玩！”、“狄修斯，去抓鱼！”的从村头叫到村尾。因为他虽然不搭理大人－－不管是男人、女人或老人都一样，却拿那些顽皮的小鬼们很没辙。
会和小鬼们玩闹得像个疯子似的，甚至甘心被他们欺负到头上去的大男人实在不多见，无论如何，这个脸蛋长得像女人，脾气个性却像小孩一样既任性别扭又幼稚顽劣的男人绝对不可能是黑魔王。
除非是作噩梦！
丘隆村的村人们始终这么认为，直到大祭师的追踪大队前锋西麦来到，简简单单两个字就把他们全部所有人的魂都给吓飞了！
当时尚未近黄昏，但是，村里人已经陆陆续续来到晒谷场上闲坐了，而狄修斯和村中的小鬼们则早巳占据晒谷场上一角，不晓得从哪儿搬来一大堆沙，一个大男人和十几……
五香老卤酱牛肉配方教程 附牛肉腌料详细配方
制作款老卤牛肉，哪一个步骤最重要呢朋友们大家好，今天叶老师想教大家制作关于五香老卤酱牛肉的配方教程。五香老卤牛肉，是卤味中非常经典的一味，其使用的传统五香制法将牛肉卤制的无与伦比，酱香浓郁，从而深得消费大众喜爱，从而，很多人都想知道，五香老卤酱牛肉的配方，所以今天，应大家所求，我们来讲讲五香老卤酱牛肉的配方做法。
首先，制作五香老卤酱牛肉，所以买一定要选择优质的牛肉，首先要新鲜，最好用牛腱子或者是牛后腿肉，这里的肉质更加有弹性。
其次，牛肉我们知道会有比较大的味道，所以在制作之前，牛肉是要腌制的，那下面我们就来看看牛肉的腌料配方：
1牛肉15千克冲去血水，改刀成重2500克的大块，放入盆内，依次加生姜片200克、香葱段200克、蒜子100克、白糖2500克、老抽2000克、花雕酒1500克、盐800克、鸡精150克、味精150克，再添清水至没过原料，抓匀后腌制24小时。
2腌制好的牛肉，抖净表面腌料，冷水下锅焯透，捞起沥干后再入五成热油中浸炸至外皮收紧，沥油备用。
其次，一锅好的高汤是关键，五香老卤酱牛肉高汤配方：
猪大骨8000克、鸡骨2000克，大葱500克、姜100克、蒜100克，胡椒粒50克、白酒120克、鸡精100克、糖200克、盐100克
制作步骤：
1提前一晚把猪大骨与鸡骨泡水，祛除血水后，捞出放入锅中煮开焯水
2焯水后捞出备用，取干净的锅烧水，谁开后放入猪大骨、鸡骨、大葱500克、姜100克、蒜100克，胡椒粒50克、白酒120克、鸡精100克、糖200克、盐100克等，大火煮滚(煮开的过程中要不断的去杂质去白沫)
3待锅中煮清一点，白沫少一点后，然后盖好锅盖，中小火熬煮6-8小时，熬煮只奶白色即可，熬好之后，捞出所有的食材，有必要二次过滤掉里面的肉渣，到这里，一锅高汤就做好了。
高汤做好，那就开始制作卤水，五香老卤酱牛肉卤水配方及做法：
锅入色拉油200克，下姜片200克、香葱200克、蒜子100克炒香，倒入汤桶内，加清水25千克，调入冰糖650克、老抽200克、花雕酒750克、味精100克、鸡精100克、陈皮30克、肉豆蔻30克、白豆蔻25克、花椒20克、草果20克、八角15克、桂皮15克、香叶10克、小茴香10克、丁香5克、罗汉果3个，放入牛肉块，大火烧开后转小火煨约2小时，取出放凉。锅内汤汁打净料渣，大火收至浓稠备用。
好啦，五香老卤酱牛肉卤水配方的相关内容就讲到这里，喜欢吃的朋友可以尝试做一下哦，酱牛肉真的是一道很经典很经典的美食，从古至今都很受人欢迎，即使在现在美食万千，酱牛肉的光彩也是非常闪耀的，一直在历史的长河中，闪发光芒
甘畅，字旭甫，号寅东，秣陵(今江苏南京)人。隐居于鸡笼山。有《集古印谱》五卷、《甘氏印集》等。其印得秦汉印之神髓而有变化，被称为当时的正统派。朱文“吴鸣皋印”，白文“梁士升印”，都篆法精严，刀法稳健。小印“丘隆私印”亦腴润丰满。
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