说出几种糖果的种类

说出几种糖果的种类,第1张

白糖、冰糖、红糖、黄糖、薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麦芽糖

糖果对于女生来说,是无法抵御的诱惑,它们或者柔软或者坚硬,或者清甜或者微酸,或者奇异或者平凡,呵呵,来看看哪一种代表你的星座呢。

白羊:跳跳糖。

特征:有舌头也疯狂的感觉

解析:刺激,令人人防不胜防,忘却烦恼,心情总会跟着她们HIGH。

金牛:棉花糖。

特征:柔软,筋道,厚重。

解析:观感朴实,然而底蕴深厚,令人回味悠长。

双子座:魔鬼糖

特征:含入口中会变幻颜色。

解析:奇异而富有变化,无法让人捉摸和预料,却足够让人充满期待。

巨蟹座:太妃糖

特征:糖果里夹有柔软的流质糖心

解析:外层的清甜,内层的浓郁,如水的女子温柔的表达:甜蜜是可以双重的

狮子座:水果糖

特征:口感热烈。

解析:高贵而热烈,优雅而广受注目。

处女座:橡皮糖

特征:柔韧不变形。

解析:永远是不变应万变的矜持姿态,纵然外力牵扯,也丝毫不乱方寸。

天秤座:果汁软糖

特征:好吃看得见

解析:外表美丽,内心让人欢愉,直接而坦率。典型的表里如一。

天蝎座:酒心糖

特征:巧克力和酒的双重组合。

解析:外层是致命的诱惑感,内心是无限的沉醉感。

射手座:薄荷糖

特征:彻底而天然的清凉。

解析:内心自然而直白,气质袒露而彻底。

摩羯座:咖啡糖

特征:节省冲咖啡的时间。

解析:永远显得不张扬,风味却隐匿其中。理性而高效。

水瓶座:棒棒糖

特征:生趣无限。

解析:独特的外表,不断创新的吃法,自愉自乐的姿态。

双鱼座:蜜糖

特征:甜蜜,粘稠。

解析:一旦被贴上,随时有摆不脱的危险。一旦摆脱,会因留恋而重回甜蜜陷阱

回答者:匿名 8-18 18:19

所有糖果的名字 拖肥糖 果汁糖 弹珠糖 果冻糖 气泡糖、润喉糖 口哨糖、酥糖,咖啡糖 糖冬瓜、糖莲藕、糖椰角、糖椰片、糖莲子、糖马踢,绿茶糖

杏仁糖 花生糖果 甘草茎糖

果胶 南糖 米花糖 黑麻片 糖粘 酥糖 糖松子 糖核桃 皮糖 人参糖 羊羹 鱼皮花生 琥珀花生 麦丽素 奶片 怪味豆 荷糖 牛奶硬块糖 非医用口香糖 巧克力 蛋白杏仁糖果 麦芽糖 胡桃糖 棒棒糖 夹心硬糖

口香糖 泡泡糖 夹心糖 薄荷糖 太妃糖 维C糖果 水果糖 彩色水果硬糖 奶糖 果味奶糖 果冻 做成各种娃娃或小动物形状的糖果 果味软糖 弹性软糖 低脂糖果 桔子糖

果味跳跳糖 棉花糖 奶糖 水果糖 巧克力 棒棒糖 麦牙糖 花生糖 芝麻糖 太妃糖

薄荷糖 酒心糖 咖啡糖 可乐糖 榴莲糖 棉花糖,橘片糖,白糖、冰糖、红糖、黄糖薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、甜蜜梅心棒,云朵棉花糖,浪漫酒心糖

糖果的种类和名字都有哪些? 糖果种类

硬糖:坚脆型糖果的组织表面应光亮透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙不粘纸,剖面有均匀气孔。

奶糖:胶质型糖果应表面光滑,口感细腻润滑、软硬适中,不粘牙,不粘纸,有弹性;非胶质型糖果表面剖面细腻,结晶均匀,不粗糙,软硬适中,不粘牙,不粘纸。

乳脂糖:胶质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适口,不粘牙,不粘纸,咀嚼适口,无杂质;砂质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适中,剖面有均匀、细小结晶,不粘牙、不粘纸,不粗糙,无杂质。

软糖:琼脂型糖果,柔软适中,不粘牙,无硬皮,其中水晶软糖光亮透明,不软塌,略有弹性,花色软糖表面有密布均匀的细砂糖,爽层均匀,柔嫩爽口;糖体半透明,其中的高梁饴具有弹性拉伸性,拉长一半可缩回原状;明胶型糖果,表面平滑细腻,无皱皮气泡,富有定性,入口绵软。

夹心糖:酥心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸无破皮露馅现象,疏松酥脆,丝光纹道整齐,夹心层次分明;酱心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅现象,皮脆,馅心细腻;粉心型糖果,糖皮厚薄均匀,松脆,不粘牙,不粘纸,不破皮漏心。

纯巧克力糖:表面光滑,有光泽,不发白,剖面紧密,无1毫米以上明显的气孔,口感细腻润滑,不糊口,无粗糙感。

夹心巧克力糖:表面光滑,有光泽,不发白,涂层均匀,不过厚或过薄,各种夹心巧克力糖有自己的独特味道。

有什么好听的糖果名字 哨子糖,朱古力奶糖,阿尔卑斯奶糖,鲜奶椰子糖,咖啡椰子糖,原味椰子糖,波板糖,柠檬牛奶棒棒糖,草莓酸奶棒棒糖,红糖,白糖,乌龙茶糖,绿茶糖,花生糖,橡皮糖,木糖醇,什锦糖,太妃糖,爆炸糖 ,旺仔QQ糖,砂糖,沙糖橘,香口软糖,酥糖,果汁糖,清凉糖,薄荷糖,绿箭口香糖,黄箭口香糖,白箭口香糖,益达口香糖,桂花糖糕……

糖果名称? 西瓜泡泡糖

健康糖果有哪些叫什么名字 “健康糖”又称低卡糖是一种几乎无热量、无脂肪、不含蔗糖的一种甜味剂

健康糖主要分为糖醇产品(如木糖醇、 糖、赤藓糖醇、麦芽糖醇)、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖。

“健康糖”并非绝对无糖,只是食用后所产生热量极少,不影响人的正常血糖值。

“健康糖”是一种模糊的产品定义,购买类似产品,须认真查看其标识,选放心产品。国内该产品不多,主要几个大厂家生产此终端产品,如山东蜜福堂、常州爱味,江西聪聪乐等。

大概有这几个

各种糖的名称 肥糖 果汁糖 弹珠糖 果冻糖 气泡糖、润喉糖 口哨糖、酥糖,咖啡糖 糖冬瓜、糖莲藕、糖椰角、糖椰片、糖莲子、糖马踢,绿茶糖

杏仁糖 花生糖果 甘草茎糖

果胶 南糖 米花糖 黑麻片 糖粘 酥糖 糖松子 糖核桃 皮糖 人参糖 羊羹 鱼皮花生 琥珀花生 麦丽素 奶片 怪味豆 荷糖 牛奶硬块糖 非医用口香糖 巧克力 蛋白杏仁糖果 麦芽糖 胡桃糖 棒棒糖 夹心硬糖

口香糖 泡泡糖 夹心糖 薄荷糖 太妃糖 维C糖果 水果糖 彩色水果硬糖 奶糖 果味奶糖 果冻 做成各种娃娃或小动物形状的糖果 果味软糖 弹性软糖 低脂糖果 桔子糖

果味跳跳糖 棉花糖 奶糖 水果糖 巧克力 棒棒糖 麦牙糖 花生糖 芝麻糖 太妃糖

薄荷糖 酒心糖 咖啡糖 可乐糖 榴莲糖 棉花糖,橘片糖,白糖、冰糖、红糖、黄糖薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、甜蜜梅心棒,云朵棉花糖,浪漫酒心糖

世界上有哪些著名的糖果品牌? 中国十大巧克力品牌榜中榜

1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)

2 金帝巧克力 (中国名牌,中国巧克力领导品牌,国家免检产品)

3 费列罗巧克力 (开始于1946年意大利,享誉盛名的跨国集团)

4 金莎巧克力 (中国名牌,开始于1984年,国家免检产品)

5 慕纱巧克力 (知名品牌)

6 明治巧克力 (日本品牌,世界品牌)

7 吉百利巧克力 (英国,全球最大的糖果公司之一,世界品牌)

8 乐可可ROCOCO巧克力 (美国,世界品牌)

9 怡浓巧克力 (知名品牌)

10 申丰巧克力 (上海名牌,巧克力知名品牌)

世界十大巧克力品牌榜中榜

1 SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)

2 GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)

3 FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利,跨国集团)

4 MAXINMS马克西姆 (法国)

5 DUCD'O 迪克多 (比利时)

6 KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 )

7 DCOSLE多利是 (比利时 )

8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌)

9 BELGIAN白丽人 (比利时)

10 TOFFKFEE乐飞飞 (德国最大的巧克力生产商)

世界知名巧克力品牌榜中榜

国际著名的巧克力品牌榜中榜:

RITTER SPORT运动排块,Storckriesen太妃巧克力,日本Meltykiss明治雪吻,LOACKER意大利莱家,MOOMICN CANDY日本木铭新,MORCNAGA日本森永 , COTE D'OR 比利时 克特多金象,澳大利亚PATON’S巧克力,奥地利莫扎特(mozart)巧克力,西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding),意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano),瑞典Marabou,英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair),法国德菲丝,A ach,Feodora,Sarotti,Heilemann

巧克力品牌中国驰名商标名单

德芙 马斯公司(美国) 30类 巧克力

(中国驰名商标的有效使用期为10年)

十大糖果品牌榜中榜/奶糖品牌

1 大白兔 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

2 金丝猴 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)

3 阿尔卑斯 (世界知名糖果品牌,不凡帝范梅勒集团旗下品牌)

4 喔喔 (上海名牌,全国最大的糖果生产企业之一)

5 箭牌 (中国驰名商标,国家免检产品)

6 雅客 yake (中国名牌,国家免检产品)

7 徐福记 (中国名牌,国家免检产品)

8 金冠 (中国名牌,国家免检产品)

9 笑 (中国名牌,国家免检产品)

10 德芙 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌)

著名糖果品牌

更多中国糖果/奶糖品牌:

悠哈奶糖,佳佳奶糖,旺仔奶糖,阿咪奶糖,中意奶糖,小丫丫奶糖,康德糖果>>

求各种糖果的名称 拖肥糖 果汁糖 弹珠糖 果冻糖 气泡糖、润喉糖 口哨糖、酥糖,咖啡糖 糖冬瓜、糖莲藕、糖椰角、糖椰片、糖莲子、糖马踢,绿茶糖

杏仁糖 花生糖果 甘草茎糖

果胶 南糖 米花糖 黑麻片 糖粘 酥糖 糖松子 糖核桃 皮糖 人参糖 羊羹 鱼皮花生 琥珀花生 麦丽素 奶片 怪味豆 荷糖 牛奶硬块糖 非医用口香糖 巧克力 蛋白杏仁糖果 麦芽糖 胡桃糖 棒棒糖 夹心硬糖

口香糖 泡泡糖 夹心糖 薄荷糖 太妃糖 维C糖果 水果糖 彩色水果硬糖 奶糖 果味奶糖 果冻 做成各种娃娃或小动物形状的糖果 果味软糖 弹性软糖 低脂糖果 桔子糖

果味跳跳糖 棉花糖 奶糖 水果糖 巧克力 棒棒糖 麦牙糖 花生糖 芝麻糖 太妃糖

薄荷糖 酒心糖 咖啡糖 可乐糖 榴莲糖 棉花糖,橘片糖,白糖、冰糖、红糖、黄糖薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、甜蜜梅心棒,云朵棉花糖,浪漫酒心糖

求各种糖的名字和寓意… 求 大量阿! 白糖  →  浓情

黑糖 →同甘共苦

牛奶糖 →热恋

薄荷糖 →初恋

酒心糖 →  爱上你

榛子全粒糖 →  一心不变

杏仁糖 →  一心一意

蜜糖 →  甜蜜蜜

牛油糖 →  极爱你

云呢拿糖  →迷恋

花生糖 →  友谊永固

咖啡糖 →我爱你

忌O糖  →很想你

果仁糖 →情心款款

栗子糖 →分手

奶糖→  专一

芝士糖  →友共情

金薄糖→  情比金坚

提子糖 →追求你

焦糖糖 →勿忘我

合桃糖→苦恋,失恋 以下是阿尔卑斯糖的口味代表红色糖 草莓口味 代表表白红色糖 牛奶草莓口味 代表爱情 绿色糖 苹果口味 代表友情 蓝色糖 薄荷口味 代表单纯 **糖 柠檬口味 代表热情 紫色糖 葡萄口味 代表温柔 棕色糖 可乐口味 代表挑战 纯棕糖 咖啡口味 代表讨厌 白色糖 荔枝口味 代表清爽 橙色糖 橙子口味 代表诱惑 纯白糖 牛奶口味 代表可爱 奶橙糖 哈密瓜口味 代表柔情 红色糖 西瓜口味 代表撒娇

起名大全糖果店二十年老店,以喜糖为主 好梦芳菲,梦喜必糖,连连糖,爱之恋,喜迎春,好时光,靓丽人间,甜源蜜语,甜上人间

我喜欢的糖果雅客

金丝猴

大白兔

旺旺

德芙

金帝

阿尔卑斯

咋样,本人是不是很专一那??~~!

正如歌手JACQUES BREL所唱:“糖果如此美妙”(LES BONDONS C’EST TELLEMENT BON)。糖果的叫法有很多种:DOUCEURS、FRIANCISES、CONFIERIES,它们的大小形状也是千姿百态。但是它们的历史却是相同的。最有名的糖果是哪一种?是谁发明了糖果?我们能参观一个糖果制造厂吗?以下便是对这些带着“甜味”的问题的回答:糖果的种类有很多。小的、大的、圆的、方的、彩色的、水果的、焦糖的、香味的,区别真是太大了。可以被嘎吱嘎吱地咀嚼,也可以被慢慢地吮吸,糖果因而成为了孩子们的最爱。在有小孩的家里,到处都可以发现糖果的踪迹。因为孩子们总是将手伸向那代表着快乐的糖果盒或糖果包。法国生产的糖果种类繁多,大约有600多种,每年的糖果产量约为220 000吨。

悠久的历史

在古代,人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来,放在太阳底下晒干,就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于MEUSE的VERDUN地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的BRAQUIER公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁,有巧克力的、烤杏仁的、开心果的,均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。

FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于BOURGOGNE地区的FLAVIGNY小城被发明的,现在已被出口到20个国家。

由于糖果的价格昂贵,直到18世纪还是只有贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴起,蔗糖已不再是什么稀罕的东西,众多的糖果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方,大规模地生产糖果,从而使糖果进入平常百姓家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的重要原因。

小小的糖果讲述了法国的历史

从北到南,糖果讲述了法兰西大地的历史和传统。RHONE河谷的果园为APT的糖果制造商提供了高质量的原料,从而令他们生产出美味的果酱和水果馅饼。在诺曼底地区(NORMANDIE),制造者在美味的麦芽糖中加入了当地苹果的滋味,生产出“苹果糖”。

糖果制造商也从当地的工业部门中吸取制造糖果的灵感。比如矿工糖片这一糖果名称就源于法国北部的煤矿。这种糖果是什么颜色的呢?黑色,就像煤一样。在出产板岩的ANGERS地区以及法国中部地区,那里有一种裹着巧克力的扁平方型的甜食,被称做QUERNONS,颜色就像板岩一样。有一些比较普通的糖果,比如CARAMELS(一种焦糖制的糖果),在法国各地都有生产。但一些地区给这种糖果加上特别明显的地域特征,比如BRETAGNE地区就在CARMELS糖果中加入咸奶油。在COTES D’UZES地区,制造者经常在糖果中加入甘草。在HARIBO牌子(它制造的ZAN和甘草汁糖最著名)的糖果博物馆里,就展示了甘草汁糖、糖片、涂抹甘草糖。

既好吃又好看

CAMBRAI的薄荷糖、FLAVIGNY的茴香糖以及NACY的香柠檬糖之间的共同点是什么呢?那就是它们具有地区特色,都很有名,包装也不错。这些糖果通常包装在金属盒中,不但外部美观漂亮,而且这样的包装也有利于存放糖果。在今天,这些糖果经常被人收藏,或当作馈赠他人和褒奖自己的好礼

一、麦芽糖(碳水化合物的一种)

麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。

而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金**,增加了它的色香味。

二、枫糖

枫糖英文:Maplesyrup糖槭又叫糖枫,是一种高大落叶乔木。高达40米,径40一100cm,树龄可达500年。树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。

枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%_砂糖高达994%)。

三、粽子糖

粽子糖是江苏苏州特产,地方传统名点。中国最早的糖果之一。主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。由苏州采芝斋始创于清同治九年(1870年)是以生产苏式传统食品而著称。

他历史悠久,食品品种繁多,质量上等,包装精巧,尊传统的特点,充分显示江南水乡特有的风格和具有古雅文化的特征,在中国食品史上,中外食品史上占有一定地位。

四、棒棒糖(食用糖果)

棒棒糖,这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品,最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来研发出很多更好吃好玩的品种,不仅小孩子深爱棒棒糖,一些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果,硬糖型,牛奶型糖果,巧克力型还有牛奶加水果型。

/iknow-piccdnbceboscom/11385343fbf2b2113ccc1819c78065380dd78e83"target="_blank"title="大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-piccdnbceboscom/11385343fbf2b2113ccc1819c78065380dd78e83x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=">

糖是我们日常当中接触很多的一种调料。这里的食用糖主要指的是用于调味的糖类,而不是我们常当做零食吃的糖果。食用糖根据制作方法和提炼程度有很多不同的种类,一起来了解下吧。

食用糖都有什么种类

根据国家生产许可发放要求,食用糖分为:白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶冰糖、单晶冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖(广东)、加工红糖(浙江)。

按日常生产习惯食用糖分为:原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。

不同的糖有什么区别 原糖

利用甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、中心分离形成糖结晶。呈浅棕色,有时略带糖蜜或水,是国际贸易中最重要的食糖产品。一般原糖只作为食用糖精加工的原料使用,不可直接添加到食品中直接食用。

块糖

块糖是传统的红糖,根据生产时所用磨具的不同,一般分为片糖、砖糖(正方体)、碗糖、元宝糖、篓子糖等。其生产工艺为甘蔗汁、浓缩、冷却结晶而成。

红糖粉

也叫粉糖,是指直接以甘蔗汁为原料,不经过提取白砂糖过程生产而成的粉末状红糖。一般是通过土法生产,甘蔗榨汁后经过浓缩、干燥、粉碎而成。由于含有较多的水分,不宜放置太久,高温季节容易化水变质。

方糖

质量纯净,洁白而有光泽,糖块棱角完整,有适当的坚牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。亦称作半方糖,使用细晶粒精制砂糖为原料压制的半方块状的高级糖产品,在国外已有多年的历史。与冰糖一样因成本较高,在饮品制作中使用较少。

冰糖

冰糖就是是砂糖的大块结晶。在成分上与砂糖相同,但中医认为冰糖性平,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品,生活中常用来和菊花、枸杞、山楂、红枣等相搭配。与砂糖相比,冰糖品质纯正,不易变质,可作为糖果食用,老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

白糖

白糖是生活中最常接触的一种糖,是甘蔗甜菜经过加工精炼而成。白糖色白,甜度高,是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的,适当吃些白糖还能加快钙的吸收。但是白糖不宜直接食用,正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。此外每天的摄入量也要注意,现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天05克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。

焦糖

焦糖是一种天然着色剂,又称焦糖色,是用白糖或麦芽糖熬制而成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、可乐、糖果等的着色。其生产技术复杂,在外国,焦糖的生产工艺是严格保密的,目前我国的焦糖制作技术正在起步阶段,进步空间很大。

红糖

红糖是蔗糖用骨法熬制而成,红糖的颜色是熬制后铁元素与空气接触氧化后形成,没有添加任何添加剂,无重金属及农药污染。中医认为,黑糖性温味甘,入脾,有止疼、行、活血散寒的效用。从营养学角度说,红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,与白糖相比还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养价值丰富。被称为“东方的巧克力”

麦芽糖

麦芽糖是很多80后90后的童年,由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是一种老少皆宜的食品。中医认为麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦耽虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。值得一提的是,近年来,各种营养品广告都会出现的“益生元”和“益生菌”实际上是麦芽糖的一种,称为异麦芽糖。

黑糖

黑糖原本指颜色较深的红糖,但随着制作工艺的进步,如今黑糖已经可以不经过结晶蔗糖而成,不算是传统意义的红糖或赤砂糖,但其功能和甜度与红糖差不多。

砂糖有哪几种 白砂糖

以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或者以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤除杂、澄清(用原糖为原料则不需要这些步骤)、真空浓煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种,在国外基本上100%食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上,分为精制、优级、一级、二级。

绵白糖

分为精制、优级、一级三个级别,是以白砂糖、原糖为原料,经过溶解后重新结晶而成。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了25%左右的转化糖浆,因而口感比砂糖要甜,是国内消费者比较喜欢的一种食用糖。

赤砂糖

以甘蔗为原料,通过一步法生产白砂糖时的副产品,也是目前市场上主要的红糖产品。主要成分是蔗糖,另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、维生素等营养成分。

黄砂糖

也叫金砂糖,目前主要在广东、香港等地生产销售,是含有一定营养成分的不带蜜砂糖,色泽呈淡**,所以叫黄砂糖。它的生产工艺和白砂糖类似,但在生产过程中并不完全过滤里边的营养物质,所以它保存了部分甘蔗香味和营养,并且保留了很多天然矿物质。

糖果分类:

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。

1、其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;

2、硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;

3、乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于15%,脂肪不低于30%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;

4、凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其他食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;

5、抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;

6、胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;

7、充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;

8、压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。

干果:

开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等等等等

以上就是关于说出几种糖果的种类全部的内容,包括:说出几种糖果的种类、糖果名称大全、什么样的糖果最好吃等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/3770841.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-02
下一篇 2023-05-02

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存