杂果夹心和酸奶提子夹心的区别：
1、杂果夹心由多种水果制作口味丰富，酸奶提子夹心口味比较单一。
2、杂果夹心的酸甜均衡了奶油的甜腻，酸奶提子在奶油蛋糕的基础上，有添加了酸奶。
杂果果酱的做法
主料
苹果
200克
雪花梨
200克
桃
200克
辅料
油
10克
白砂糖
20克
玉米淀粉
10克
步骤
1备好梨，苹果，桃。
2先将梨切成丁，三分之二榨成浆，余三分之一留着直接做果酱。
3倒入面包机。
4苹果也是和步骤2一样，余三分之一留着做果酱，其余打成浆。
5桃全部切丁倒入面包机。
6苹果也倒入面包机，加入油，淀粉，糖启动果酱功能。（所有打成浆的把汁去掉）
7最后做好的果酱只有这么一点了。
8待凉后就可以用了。如果用不完要用冰箱保存哦。
将杂果罐头倒入锅中，再依据人数加适量凉水，大火烧开。水开后，放入小汤圆将小汤圆煮熟即可出锅。
汤圆，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。
汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
材料:雪碧,菠萝汁,橙汁(果汁先生),杂果(个人喜好),红塘水
做法:
1
:
放少量杂果
2
:
加入1/4
橙汁
3
:
加入1/4
菠萝汁
4
:
最后加入雪碧
加冰
同少量的
红糖水
材料:1/4个蜜瓜
1个橙
1升鲜橙汁
1升雪碧或七喜汽水
1小盘冰块
点缀
数粒车厘子
制法:
预备水果:
a
洗净橙,
横切成片。
b
用水果球刮把蜜瓜肉刮出。
2
把冷冻的鲜橙汁及汽水倒进宾治盆内,
加入橙片及蜜瓜球,
并用车厘子点缀。
3放入雪柜冷冻。饮用前加入冰块,
冷饮。
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