用于工笔画的胶矾水是如何熬制的

胶二矾一。

先用少许凉水泡胶3、4个小时，待其全部发开。（如没全化者，以文火温之）稍凉之后，按比例加矾，矾要研成末儿再往里加。然后搅拌均匀。即制成浓胶矾水。舌尝其味涩，目视其色黄。浓胶矾水加适量水即成矾画用的胶矾水。味越涩，色月黄，胶性越大；反之则胶性小。水量视个人习惯而定，需要重胶就用浓的，需要轻胶就多放水。

胶大了，笔痕不开；矾大了，纸质脆弱。

胶矾水不放冰箱一般半个月后会变质，放冰箱可以放一个月。

正常刷胶矾水时候可以加一点水搅拌匀了再用，多刷两遍也不一次刷太厚，伤纸。除非必须刷胶矾水，否则尽量不用。

做法是以10克装的绘画专用胶矾为例，将1袋胶，半袋明矾，同时倒入普通矿泉水瓶，60-70度左右的温水倒进去半瓶，拧紧盖子使劲摇晃即可。

很少直接用，一般是要配合食用明胶制作胶矾水的，胶矾水是画工笔画重要的辅助材料。外面卖的熟宣、绢的胶矾程度不是很够或者不匀，经过反复渲染或清洗很极易出现漏矾现象，这时就可用胶矾水刷一遍接着再画。

为了画面尺幅需要，（熟宣的规格与质地远不如生宣多）如需要制作大尺幅的工笔）有时要自己制作熟宣纸或熟绢。方法是：把生宣纸或生绢平铺在毛毡上，用板刷蘸饱胶矾水，横竖呈十字交叉涂匀。干透后，如觉不足，还可再刷一遍。调制胶矾水，用食用明胶，这种胶色淡杂质少，很牢固。比例为 100 克胶 50 克矾 +1250 毫升水（二两胶一两矾二斤半水），不过水的比例根据自己所需的衡稠程度可多可少。先把明胶用开水化开，漂去杂质待用，再把明矾研成粉末倒入化开的胶水里（加矾之前，先试一下胶水的温度，不烫手即可，如胶水的温度太高即放入明矾，明矾的作用会减弱），等明矾化开调匀即能使用。 （提示：制作时尽量略多一点，而且一次用完不要留，放了一两天后会变质的，刷到画面上又难闻又容易破坏纸张）

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补充：用生宣作画时，用明矾先铺底再大面积平刷墨色，痕迹会比较明显，也可以用清水先铺，这样效果会朦胧一点。看画面需要--如果是淡墨有清水就可以，如果要用稍浓的墨，最好是用胶矾水。

画工笔画是离不开胶矾水的，它的配制方法简便，关键在于胶、矾以及水的比例要适当。可以用黄明胶，也可以用食用胶，都是小颗粒状的，呈淡**（胶和白矾化工商店一般都有出售）。胶矾水的配制方法为：两份胶、一份矾，分别用开水泡开，倒在一起加上适当的清水。注意白矾研成细末才好溶化，泡胶用开水，不能用水煮，因为超过100度胶的粘着力会减弱。

一般来说，画一张四尺三开大的熟宣纸画，用小手指头顶大的两份胶、一份矾加半杯清水就可以。具体的经验作者要在实践中多次体验才能获得。

胶、矾在工笔国画绘制中是经常用到的。胶和矾主要用来固定画面的色彩，尤其是在打了石色为底的画面上，胶矾更是必不可少。即使是用水色来染色的部分，一般染过4、5遍以后，也要用胶矾水来固定一下，这样继续染的时候底色才不会上翻。胶一般常能买到的就是明胶，日本的鹿胶虽然透明度较高较好用，但是一是不好买，再有就是稍贵。矾则就是通常用来净化水的明矾，和胶一样，在一般的化工用品商店都可购得。需要注意的是，胶矾水配置的时候不可过浓，过浓的胶矾水刷过的宣纸很脆，很不吃色，后面的渲染就不好进行了，而且刷在颜色上也会起一层白霜，影响画面效果。

胶矾在绘画中的作用不可忽视，它能使颜色附着在画面上不剥不落由于胶矾水的作用罩染或宣染后的色彩两色不相混淆不然的话画面暗淡无光这就是三矾九染的由来调配胶矾的比例一般为二两胶一两矾二斤半水在冬季胶可少些春夏由于天气的关系胶的比例当可增加夏季六胶四矾冬日八胶二矾秋日三胶七矾讲的较为具体但调配应灵活掌握 胶要用广东省产的广胶和鹿胶其胶性柔和不暴没臭味质地嫩而透明广胶又叫黄明胶加水化之上层清膘可用来调颜色用下层用来调矾水还有阿胶产自山东阳谷县阿井又叫传致胶轻薄透明色淡黄的可用来调色黑者入药鹿胶色微黄产自山西的最好现在鹿胶以很难找到 白矾又叫明矾味色。半透明产自安徽芦江的最好用时先将白矾研成细面用温水泡化再调入胶水内即可配胶矾水要注意比例的大小胶大滑笔着色难而又滞笔矾大伤纸画纸易碎而且涩笔具我的经验是调胶矾时先以舌尖试尝胶大发粘矾大涩舌应发甜稍有涩感为宜染时要用羊毫笔沾胶矾水以笔顺行笔笔相接又不可重复矾绢不可用明胶因为性大的原故伤绢要用紫色胶最好春秋隔宿用温水泡胶后封盖第二日再用开水调开不能用火煮用火煮后矾出的绢胶光浮在面上夏天则不用隔宿冬天要隔饺赵倩胶矾水调好后要如淡蜜水一样微温**夏天胶性差要再用稀绢过滤后才可使用现在有一种油丝绢和药粉绢就先要用热皂荚水刷过后才胶矾矾绢时一定要找个晴天刷好后的绢一定要阴干胶矾水要刷在绢背面如用金笺在画之前用薄薄的轻矾水刷一道画时就好落墨了画完后再刷一道轻矾水裱后金笺就不会有绷裂粘色的后患了

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