羊鞭烤之前怎么清洗

1，脱水。将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。

2,清洗。将羊鞭划开几个小口子，用冷水冲洗一下。

3去腥。将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊鞭几厘米，再往高压锅里放入5个八角，3片桂皮，8个五爪龙。盖锅，上火。

4火候。先用猛火将里面的水烧开，（水的温度达到100度的时候高压锅会有反应）再用小火慢熬。

火候时间根据羊的老嫩程度判断，一般不会超过10分钟。

不管是羊鞭，还是牛鞭，这一类的东西都不可以生的直接烤的（生的直接烤根本没发吃，骚味重不说还无法把调料的味道吃进去，而且还烤不透会很硬很硬）所以说要事先用压力锅初加工（加葱，姜，料酒，盐，味精`压力锅大火煮到冒气以后转小火煮个8-10分钟左右，如果觉得白白的不好看还能稍微加一点点的酱油着下色）加工好了以后爱怎么烤都好吃。

问题一：羊宝怎么清洗 使用剪刀剪开冲洗干净，把它放进碗内用盐/醋跟少许碱面反复揉搓后冲洗干净

问题二：如何清洗羊鞭 羊蛋 1、将羊鞭放入100度开水中，2分钟即可。

2、将羊鞭划开几个小口子，用清水清洗干净后，将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊鞭几厘米，再往高压锅里放入5个八角，3片桂皮，8个五爪龙。盖锅，上火。

3、先用猛火将里面的水烧开，（水的温度达到100度的时候高压锅会有反应）再用小火慢熬。

火候时间根据羊的老嫩程度判断，一般不会超过10分钟。

问题三：羊宝怎么清洗图 大家知道人和人的命运是不一样的，出生的时间不一样，命运自然就不一样了。

属羊的人出生最好的月份是农历3月、5月、6月、7月、10月出生好。

三月份的羊人： 在三月出生的羊相的人来说，这月出生的羊有出众的聪明才气，所以不管做什么事情都是万事吉祥的，而且财源也会滚滚来，再加上个健健康康的身体，那这样的日子就真的是尽享富贵之福了。因为三月也是清明时节的日子，所以在事业方面，能够名利双收，也算是一大成功的事业了。

五月份的羊人： 在五月出生的羊相的人来说，因为五月是芒种之月，所以在这月出生的人都是那种财利双收、权势很高的人。因为五月是芒种之月，所以这月出生的羊不管是在做什么事情，都是一帆风顺的。所谓‘所谋如意、出言有音’，在这月出生的羊都是那种脚踏实地、意志坚强的人，这月出生的羊能够成为统领大众的人，也能够受到万人敬仰。

六月份的羊人： 在六月出生的羊相的人来说，因为六月是小暑之时，所以在这个月出生的羊可谓是享受天人之福，而且名利双收，再加上六月生的羊是个忠厚老实之人，而且在做事方面都圆圆滑滑的，并且是个言而有信的人，所以在六月羊晚年的时候，佳运隆昌，荣华富贵，能享受那天伦之乐。

七月份的羊人： 在七月出生的 羊相的人来说，因为七月是个主秋之时，所以在这个月出生的羊都是智勇双全、事事顺利的人，在做事的时候，必能成就一番大事业。而且这月出生的羊多是脚踏实地的人，所以自然能享受天赐之禄、自然之福咯

十月份的羊人： 在十月出生的羊相的人来说，因为十月已经是主冬之时了，小阳春暖的季节，想必已经是出头之日了。再加上，这个月出生的羊，其本人的命数是极高的，所以这月出生的羊能够安享晚年，幸福一生。

大家知道人和人的命运是不一样的，出生的时间不一样，命运自然就不一样了。

属羊的人出生最好的月份是农历3月、5月、6月、7月、10月出生好。

三月份的羊人： 在三月出生的羊相的人来说，这月出生的羊有出众的聪明才气，所以不管做什么事情都是万事吉祥的，而且财源也会滚滚来，再加上个健健康康的身体，那这样的日子就真的是尽享富贵之福了。因为三月也是清明时节的日子，所以在事业方面，能够名利双收，也算是一大成功的事业了。

五月份的羊人： 在五月出生的羊相的人来说，因为五月是芒种之月，所以在这月出生的人都是那种财利双收、权势很高的人。因为五月是芒种之月，所以这月出生的羊不管是在做什么事情，都是一帆风顺的。所谓‘所谋如意、出言有音’，在这月出生的羊都是那种脚踏实地、意志坚强的人，这月出生的羊能够成为统领大众的人，也能够受到万人敬仰。

六月份的羊人： 在六月出生的羊相的人来说，因为六月是小暑之时，所以在这个月出生的羊可谓是享受天人之福，而且名利双收，再加上六月生的羊是个忠厚老实之人，而且在做事方面都圆圆滑滑的，并且是个言而有信的人，所以在六月羊晚年的时候，佳运隆昌，荣华富贵，能享受那天伦之乐。

七月份的羊人： 在七月出生的 羊相的人来说，因为七月是个主秋之时，所以在这个月出生的羊都是智勇双全、事事顺利的人，在做事的时候，必能成就一番大事业。而且这月出生的羊多是脚踏实地的人，所以自然能享受天赐之禄、自然之福咯

十月份的羊人： 在十月出生的羊相的人来说，因为十月已经是主冬之时了，小阳春暖的季节，想必已经是出头之日了。再加上，这个月出生的羊，其本人的命数是极高的，所以这月出生的羊能够安享晚年，幸福一生。>>

问题四：羊鞭羊蛋怎么清洗 水中加盐浸泡，然后清洗，望采纳

问题五：羊宝怎么做去味道 应该要先焯水，再加点姜片就好了

问题六：羊蛋怎么清洗 以介绍你一个做法：《红卤羊球》红卤羊球原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、工艺流程：羊睾丸工加-->锅烧热油-->炒香底料-->加入卤水-->加入调料-->烧开打渣-->加入羊睾丸-->小火卤制-->捞起改刀-->入盘成菜红卤羊球的做法：1．将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。2。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。成菜特点：色泽红润，鲜嫩爽口，常用单吃，冬季佳品，佐酒菜肴。红卤羊球操作关键：羊睾丸要新鲜，筋、油等要去尽；卤水的渣要打尽，卤制用小火。

问题七：你好，我有羊宝，但是不知道怎么处理？ 卖掉呗，不然怎么处理

问题八：羊蛋怎样清洗干净？ 切开，把里面的尿弦子切下去

问题九：羊宝怎么吃最补 羊宝指：内腰子，羊鞭， 羊蛋，这三样一般是做成汤类，添加辅料喝，营养最好的。望采纳

问题十：羊蛋怎么清洗 羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。

首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

原料：羊鞭2条，枸杞子20g，熟地10g，红枣4枚，生姜3片。

准备：羊鞭处理干净，切小段。熟地放入纱布包内。

做法：把羊鞭、熟地放入砂锅，大火烧开后加枸杞、姜片、红枣，转小火炖煮至羊鞭软烂。加食盐、味精少许调味即可。

功效：补肾壮阳。主治精关不固，见色流精者。也适用于肾阳亏虚之阳痿、性欲淡漠、精薄清冷等症。

1、原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。

2、做法：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花即可。

羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。

首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

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