橙子是一种柑果，也叫黄果、柑子、金环、柳丁，是柚子与橘子的杂交品种。
橙子果扁圆或近似梨形，大小不一，大的径达8厘米，小的约4厘米，果顶有环状突起及浅放射沟，蒂部有时也有放射沟，果皮祖糙，凹点均匀，油胞大，皮厚2-4毫米，淡**，较易剥离，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韧，果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味;种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚。
橙子分甜橙、脐橙、血橙三个品种。
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等，果实一般为圆形，橙色，果顶无脐甜橙外观，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等，果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙，脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结食，更容易剥离。赣南脐橙信丰脐橙因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。
橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
5、鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显**，橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
参考资料：
橙子是我们生活中经常吃到的一种水果了。不仅仅有多种维生素，对于某些疾病也是有很好的预防与治疗的作用。那么橙子的品种到底有哪几种？它们的功效各是什么？下面跟随小编一起去了解一下吧！
橙子的种类——脐橙
特征：特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。
脐橙系列：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
外貌：果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。
功效：脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。
橙子的种类——血橙
特征：果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
血橙系列：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
外貌：表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色；由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。
功效：促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；能温润补血，改善手脚冰冷；能改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；能振奋思考及情绪。
橙子的种类——普通甜橙
特征：果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
甜橙系列：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌：果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。
功效：普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品种，还可以用于精油提取等多种用途。
橙子的种类——糖橙
特征：又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
糖橙系列：湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。
功效：营养保健价值高，且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
橙子的种类还不少吧，特点也很明显。大家在挑选够买时可以通过以上介绍的内容来辨别一下，下面介绍目前比较受欢迎的橙子品牌，希望能帮到大家够买到称心的橙子。
橙大事
这样说吧，橙大事比较特别，是这两年跑出来的黑马品牌，据说口碑非常不错，他们用数据化的方式去量化口感，在2年时间内，邀请了3000多名互联网人，通过90000份口感测试，从色泽、弹性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了优质脐橙的外观特征，确保橙大事每个脐橙的出汁率、酸甜度、化渣率，果肉新鲜度，而橙大事对每个橙子也限定了标准，每个橙子需大小直径为7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%，这样才能给到消费者更稳定、口感统一的橙子。
市面上大部分的水果产品都存在口感无法统一稳定的情况，一个果园有好有坏，有甜有酸，大小不一，口感不一，水分有多有少，肉质有嫩有老，原因是因为每个果园的没棵树龄不一样，即使同一棵树上，向阳和背阴，有没叶子遮挡，都会影响到果实的质量，本质来说，消费者在购买时依然是在“碰运气”。
在橙子品种选择上，采用的是赣南脐橙，目前国内口感最好的脐橙品种，被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”。在挑选中，橙大事挑选每个果园20%的优质脐橙，并针对7-10年树龄的果树，7-9CM厘米大小的脐橙，并且要求是不打农药，不打催熟剂甜糖素，不染色，不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量，而且对每个橙子需要进行重量，大小的度量，来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据，再辅以流水线上的工作人员肉眼检查，合格方可过检。
正因如此，橙大事作为一个打着互联网标签的橙子，通过数据不断优化口感的特点，深受互联网用户、媒体的推荐，也被很多互联网公司作为送礼的首选，毕竟橙大事寓意着祝自己成功，成就大事！
农夫山泉“175°橙
农夫山泉175°橙，橙种为脐橙品种，在适宜的环境中经多年精心培育。皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、果渣少，富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种果酸，对人体健康有益。
农夫山泉175度橙自然熟，不打蜡，果大形正橙子中的上品！肉质细嫩、汁多化渣、黄金糖酸比、令人惊叹的口感！
农夫山泉175°橙个头比较大，口感也算说得过去，小编觉得自己吃有点小贵，送人的话包装又不够精美，这有点两难了。
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