如何种甘蔗

秋冬季节正值甘蔗的上市时期，甘蔗脆甜爽口、汁多充盈、口感清甜，而且还有着丰富的营养价值，在市场上极受消费者喜爱。随着市场需求增加，很多人都在种植甘蔗，目前主要集中在我国台湾、福建等南方热带地区。那么甘蔗要怎么种？一起来学习下它的种植技术吧。

1、选地整地

种植地块需满足深厚、疏松、肥沃的壤条件，以充分满足其根系生长的需要。整地则要先犁遍蔗地，然后再耙碎耙平。当然，重点还要开蔗沟行距：坡地09-1米、水田11-12米，沟深5-7寸，沟宽6-8寸，沟底要平，留1寸左右的松细。

2、种前准备

种前要施足底肥，一般每亩甘蔗地需要2000公斤左右的厩肥，另外再施40公斤左右的复合肥。另外，还需做好种苗的处理工作，一般可用2%的石灰水浸12小时或清水浸种24-36小时，可提高发芽率。

3、合理密植

一般每亩甘蔗田种植5000株左右的甘蔗苗即可。在蔗沟种摆放好甘蔗种之后要进行杀虫剂的撒施，用双行品字形或双行摆种，蔗芽向两侧平摆。注意盖后一周以内最后进行除草剂的喷施，减少杂草的危害。这一系列完成后可以给甘蔗地覆盖地膜，下种工作就完成了。

4、种后管理

（1）查苗补苗：在蔗苗长出3-4片叶子时，发现缺株断行达30厘米以上时要及时补苗。

（2）中耕除草：在甘蔗生长期间还要及时地清理杂草，防止汲取田间的水分和养分，影响甘蔗生长。一般结合中耕培，以手工操作进行为主。

（3）灌水施肥：两个月后长成齐苗，就要开始施水施肥。水分只要避免大水浇灌，保持壤湿润即可。然后就是及时做好追肥工作，甘蔗生长期一般进行三次追肥工作，分别是分苗肥、分蘖肥、攻茎肥。

5、适时采收

一般在当年的12月至第二年的3月期间收获，最好选择晴天。采收时注意斩蔗，最好选用较为锋利的工具，要快捷，切口平整，蔗头不破裂。采收后注意清园，主要是为了防止蔗叶长期覆盖蔗头，造成蔗头被沤坏发酸，影响发株。

总的来说，甘蔗的种植技术并不算复杂，但其中的知识要点一定要掌握好，这是高质高产的关键。在实际种植过程中，可适当控制成本量，以促使产业长期发展。

1整地

（1）先犁遍蔗地，然后再耙碎耙平。

（2）开蔗沟行距：坡地09～1米、水田11～12米，沟深5～7寸，沟宽6～8寸，沟底要平，留1寸左右的松细土。

2种苗处理

砍种：要求砍成双芽段，砍种时注意不要砍坏蔗芽和砍破种苗两端切口。

浸种：用2%的石灰水浸12小时或清水浸种24～36小时，可提高发芽率。

消毒：用2%多菌灵药液浸种，消毒5～10分钟，可防凤梨病的发生。

3种植

下种前，结合施放基肥，每亩施放3%呋南丹6～8斤或特丁磷6～8斤，防地下虫危害种苗，确保发芽率。

下种：用双行品字形或双行摆种，蔗芽向两侧平摆。亩用种苗约1400斤，每米下种芽数要保证达10～12个有效芽。下种后用碎泥覆盖一寸左右。

开排水沟：水田种的在蔗田周围开通排水沟，田块较大的还要开十字沟，确保蔗田雨后不积水，防止蔗种浸坏变质影响萌芽率。

除草：甘蔗种植后1～2天，需进行地面封草处理，即亩用40%阿特拉津150～200克，兑水50～60公斤喷雾地面防杂草。

4苗期管理

种后加强蔗田的管理，一要防蔗田积水，一要防人畜残踏。甘蔗齐苗3～5叶后要及时进行除草施肥，亩施尿素10～15市斤，以促进蔗苗健康生长。

甘蔗甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

地理分布:甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。

主要品种:甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。按外表形状也可以分为甘蔗"黑金刚"、甘蔗"黑青刚"和甘蔗"白玉蔗"。果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

食疗作用:甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

1、种植时间

种植甘蔗的话，要选择在适宜的时间进行，一般都是在春季和秋季种植的。春季种植的时间为2-4月份，秋季种植的时间为8月下旬-9月下旬。

2、深耕土地

种甘蔗要选在适合的地方，它喜欢在土壤层深厚，土壤松软、肥沃的土地更好，可以帮助甘蔗的根系吸收更多的养分，而且也能减少杂草的生出。想要达到增产的效果，就应该先深耕土地，深耕的深度要在30cm左右，深耕时要添加底肥。开沟的距离也要注意，沟宽可在20-25cm左右。

3、挑选蔗苗

种植甘蔗并不是使用种子，应该选择带有芽点的甘蔗段，每一段上面要有1-3个节，而且每段的切口都要晾干，若是还有水分的话，就不要着急种植。每段甘蔗苗的长度也不要太长，差不多在20cm左右就行。

4、种植甘蔗

进行种植的时候，其实方法很简单，把选择好的甘蔗平着放到土中，很多人都会将它竖着栽种起来，其实应该将其平放到土面。若甘蔗上只有一个芽点，要让芽点向上，若甘蔗上有2-3个芽点，那就要让芽点侧向两边。种植后要让土壤保持在湿润的状态，温度不要太低，还要保证环境的较强通风性。

甘蔗的种植流程：选取甘蔗苗、整地、种植方法。

一、选取甘蔗苗

一般种植甘蔗时直接种植甘蔗苗，可以选用甘蔗尾部的部分，因为甘蔗尾部的芽最密集，发芽率高，将甘蔗苗砍成大约20厘米一段，芽要朝向两侧，注意不要砍断了蔗苗。

二、整地

在种植前要将土地深耕，为甘蔗苗提供一个疏松并且肥沃的土壤条件，深度在30厘米，种植沟的深度要在30厘米左右，宽度要在20到25厘米左右，种植沟的沟底要平整，行距大约15米即可。

三、种植方式

在种植甘蔗苗的时候，将土壤浇上水，将甘蔗苗轻轻地压入泥浆里面，压入一半即可，要将甘蔗苗的一半露在外面。甘蔗苗要平放，不要竖着放，芽眼要放在左右两侧，株距要控制在20厘米左右。播种后一般一个月左右就开始发芽了。

甘蔗的生物学特性

甘蔗是一年生或多年生宿根热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。

甘蔗秆直立，粗壮多汁，表面常被白粉。叶为互生，边缘具小锐齿状，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃－8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。

甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在45～80,甘蔗都能生长，但以土壤pH值65-75为适宜。

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