酸橙子怎么做好吃

彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

步骤2

将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法

步骤3

将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入

步骤4

装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

步骤5

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

问题一：盐蒸橙子一天吃几次 入冬后，咳嗽的人越来越多，微博上也因此兴起了一个小偏方“咳嗽吃点盐蒸橘子”，然而，这种盐蒸橘子真能治疗咳嗽吗？

其实，这个偏方不是没有，但其中有谬传，偏方中的原料应该是橙子。橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。

具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟；在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去；将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟；蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。

宝宝前几天可能是睡午觉后起来没给他及时的穿多件外套，所以就有点感冒流鼻涕。感冒两天之后就开始有点咳嗽，属于干咳的那种，吃了药并且喝了点感冒宁糖浆，感冒是好多了，可是还是时不时会咳嗽，突然想起前不久在一本育儿杂志上看到过有偏方可以止咳的，那就是盐蒸橙子和烤橙子都可以止咳，烤橙子的话就算了，呵呵，觉得烤的话肯定陈皮会变苦，孩子肯定不会喜欢。所以就做了个盐蒸的，刚好前几天买的橙子还剩下最后一个，所以就拿来用了。没想到效果这么好啊，昨天还有点咳，就吃了一回，今天明显好了很多啊。

做法简单，步骤如下：

步骤/方法

1

洗干净橙子后在盐水中浸泡一会儿（但是这一步我省略掉了）

2

橙子去顶，就像橙盅那样

3

将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下

4

装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸个10分钟左右

5

取出橙子后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用

专家审验：盐蒸橙子对止咳确实有效，但建议宝宝偶尔食用。

在中医里，陈皮对于止咳化痰就非常有效用，而陈皮既是柑皮经过陈化处理最后变成的。盐蒸橙子中，蒸了橙子也意味着橙子的营养已经渗入到果肉中，所以效果更好。

END

注意事项

但是需要注意的是，偏方中对于放入盐的量也没有做出限制，因为宝宝肾脏的浓缩稀释功能尚在发育完善中，过量盐的摄入，对宝宝将来的健康会带来潜在的损害，所以，这个偏方中放入的盐一定要控制在一定范围之内，而且不建议宝宝连续或经常食用，以免食盐过量。一岁以内的宝宝最好不用这个偏方。

基本上儿子要是感冒发烧或者咳嗽的话都会第一时间想着给他吃药，而且会想着上医院，因为就怕孩子难受，想让他赶快好，可是后来知道其实有点偏方真的挺有效果，值得一试。记得前两个月儿子有点感冒流鼻涕但是没咳嗽，我也是在一本育儿书上看到一个偏方，我也照做了，上次做的是用葱白3片、白萝卜3片，姜两片，煮大概10分钟后再加点红塘，这些刚好那时都是家里有的，我也是抱着试试的效果，效果也挺好，刚开始儿子喝的时候喝了一点后就不怎么爱喝，因为姜的味道孩子可以不是太喜欢，后来第二次煮的时候加了两个生山渣，孩子就全喝了，不过白天还是有给孩子再吃点药，所以效果更好些。

看来这些偏方还是得收一收，家里有孩子，知道一点还是好的。

下面附上做法图，希望对大家有用。>>

问题二：橙子可以蒸着吃吗？ 你好! 推荐 鲜橙蒸蛋 蒸水蛋的难度不高，只要掌握好比例和火候，就可以蒸出嫩滑无比，营养丰富的水蛋。陈韵称，蒸水蛋方法多变，丰俭由人，可以放入瑶柱、虾仁，也可放点葱花、肉末，她今天用橙汁代替清水，和蛋液混合后，倒入橙子皮中，下锅清蒸而成。这道以水果入菜的甜品，一上桌就清香四溢，吃起来酸甜嫩滑，是一道适合夏天常食的甜品。烹制材料(两人份) 材料：新奇士橙(1只)、鸡蛋(2只) 调料：白糖(1汤匙) 1、鲜橙洗净拭干水，放在砧板上用手掌轻揉5分钟。 2、将鲜橙切成两半，掏出橙肉，橙皮做成盛器。 3、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁，滤去果肉渣。 4、鸡蛋打入碗内，加入1汤匙细砂糖，打散成蛋液，与橙汁混合均匀。 5、分别将蛋液倒入两只橙皮中，倒至八分满便可。 6、将橙皮蛋液放入盘中，盖上一层保鲜膜待用。 7、烧开锅内的水，放入橙皮蛋液，加盖以中火隔水清蒸10分钟。 8、取出蒸好的鲜橙蒸蛋，撕去保鲜膜，即可上桌。 贴士 1、建议购买新奇士橙，它的色泽鲜艳，果肉清甜，个头较大，果皮较厚，而且清蒸后果皮不易变形。 2、要先给鲜橙 放松一下，轻揉至果皮变软为止，此法可使橙肉和果皮分开，较容易掏出橙肉。 3、橙汁倒入橙皮中，其份量保持八分满为最佳，倒得太满的话，清蒸时橙汁受热会溢出，会影响成菜外观。 4、要使蒸蛋的表面平滑，清蒸前要盖上一层保鲜膜，可避免水蒸汽滴入，使蛋液表面有洞。 5、为了防止蒸蛋过老，期间可轻敲橙皮边缘，观察蒸蛋是否凝固，如果蒸蛋表层凝固，且无晃动感抚代表蒸蛋已熟。

问题三：橙子可以蒸着吃吗 最好不要这么吃，因为橙子富含人体所需的大量维生素c，如果经过高温后维生素会遭到破坏，既丧失了营养价值，又破坏了原有的风味

问题四：盐蒸橙子适合什么人吃 盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

问题五：蒸橙子的做法，蒸橙子怎么做好吃，蒸橙子的家常 蒸橙子的做法

1准备好橙子和盐！

2把橙子清洗干净，用盐水泡20分钟！

3洗净、擦干，在橙子的顶端切一个小口！

4掀开橙子，撒上盐！

5盖好橙子的盖子！

6上笼蒸15分钟！

7蒸好了！

8凉凉，即可食用！

9蒸橙子！

小贴士

碗里蒸出来的一点儿水也要喝掉！虽然味道有点儿苦涩，但是很管用！小孩子不愿意喝，只吃橙子也可以！

问题六：橙子蒸着吃有什么好处 你好，具有，缓解感冒的症状，止咳，撤火，治风寒感冒，抗菌，消炎，排毒 ，补充维生素，增加抵抗力，软化血管，含有人体所需的氨基酸，助眠，促近组织细胞再生，延年益寿的功效。

问题七：蒸橙子怎么做好吃 蒸橙子的做法

食材用料

橙子1个

盐少许

1准备好橙子和盐！

2把橙子清洗干净，用盐水泡20分钟！

3洗净、擦干，在橙子的顶端切一个小口！

4掀开橙子，撒上盐！

5盖好橙子的盖子！

6上笼蒸15分钟！

7蒸好了！

8凉凉，即可食用！

9蒸橙子！

问题八：蒸橙子好苦可以吃吗 蒸橙子可以吃的，盐蒸橙子是可以止咳的

专家表示，用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。

橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身

都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主

导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

希望回答可以帮助您

问题九：蒸橙子可以止咳吗 您好

盐蒸橙子是可以止咳的

专家表示，用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。

橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

希望回答可以帮助您

问题十：橙子蒸冰糖吃了有什么好处 治疗感冒

1、隔水给橙子加热

可以先把橙子剥皮，然后将橙子切成小半，装入保鲜袋中，放入热水中。过一段时间后拿出，橙子就会变热，产妇就可以食用了。

2、把橙子蒸着吃

将橙子剥皮切成小块，放入锅中隔水小火慢蒸。橙子还有止咳的功效，对产妇的身体有一定的作用。

3、橙子煮着吃

将橙子榨橙汁，放入锅中加热。或者将橙子切成小块直接放入热水中煮一段时间，直至橙子完全被加热后捞出。注意一定要控制好时间，以20分钟最为适宜。

橙子的营养价值

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

第1步橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。

第2步橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

第3步橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

第4步橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。

第5步研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外。

第6步橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

第7步橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

第8步橙皮营养价值：

橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

注意：

橙中含较多鞣质，能与铁结合。妨碍铁的吸收和利用，因此，贫血病人不宜多吃。

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