食品营养成分在哪里检测

食品营养成分在哪里检测,第1张

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。食品营养成分主要检测以下几点:

1、食品中水分、水分活度的检验;

2、食品蛋白质及氨基酸的检验;

3、食品脂肪的检验;

4、碳水化合物的检验;

5、食品中矿物质的检验;

6、食品中维生素的检验。

《中华人民共和国食品安全法》

第十九条

国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的,应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料;

属于本法第十八条规定情形的,国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估,并向国务院有关部门通报评估结果。第二十九条

对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。

1、中国食品药品检定研究院

中国食品药品检定研究院(简称中检院,原名中国药品生物制品检定所),是国家食品药品监督管理局的直属事业单位,是国家检验药品生物制品质量的法定机构和最高技术仲裁机构。拥有先进的技术设备和优秀的技术人员,现具备食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械五大类检测能力。

2、中国检验认证集团

中国检验认证集团(又称中检集团、CCIC)是经国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)许可、国家认证认可监督管理委员会(CNCA)资质认定、中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,以“检验、鉴定、认证、测试”为主业的独立第三方检验认证机构。

扩展资料

检测项目

1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助也包括在内。

3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求,为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求专门加工或配方的食品,专供婴幼儿和其他特定人群食用的主辅食,对营养成分有特殊的需要,各种营养成分必须科学搭配

4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求,我国制定了《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)、《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)等与卫生、营养食品安全要求有关的标签标准。

参考资料来源:百度百科-食品安全检测

您好,食品药品检测检验中心是一个专门负责食品药品检测检验的机构,它的主要职责是对食品药品的质量、安全、有效性等进行检测检验,以确保食品药品的安全性和有效性。它的检测检验项目涵盖了食品药品的物理、化学、微生物、毒理学、营养学等多个方面,以确保食品药品的安全性和有效性。此外,食品药品检测检验中心还会不定期对市场上的食品药品进行抽检,以确保食品药品的安全性和有效性。

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